屏東林邊。永鑫海鮮餐廳婚宴會館蜂巢蝦、海產粥、砂鍋魚頭必 ... | 台灣美食網
2020年9月10日—我們透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到林邊永鑫海鮮餐廳。永鑫海鮮餐廳可以說是林邊首屈一指海鮮餐廳,小魚攤販從1936年就開始 ...
永鑫海鮮餐廳是林邊一家以鮮魚湯、小魚攤販起家,進化成目前大型宴會型的海鮮餐廳。餐廳菜色豐富多元,有椰子殼跟龍膽一起燉煮的椰子龍膽、以鮭魚頭熬煮的砂鍋魚頭、金字塔造型的櫻花蝦炒飯、蜂巢蝦、滷豬腳,道道美味又讓人驚喜,非常適合好友、家人團聚、婚宴、尾牙、大小型活動聚餐推薦。
我們透過「今天吃什麼APP[1]」餐飲國家隊推薦來到林邊永鑫海鮮餐廳。永鑫海鮮餐廳可以說是林邊首屈一指海鮮餐廳,小魚攤販從1936年就開始賣,轉型成大型海鮮餐廳也有80多年歷史,是在地非常知名的老店。大門口還有大型停車場,小型車可停40多輛、遊覽車20輛,想吃道地海鮮來林邊必訪。**文末有菜單參考**
入口意象非常可愛,有個紅色小人藝術造景,親切優雅45度鞠躬請我們入座。
旁邊還有一處熊熊拍照區,適合打卡拍照。
餐廳共有3層樓、120桌,還有包廂區設計。
獨立包廂區讓我們享受優質的用餐環境,聊天或公司聚會也不怕被打擾。
2樓宴會廳非常氣派、寬敞,還有提供舞台、音響設備、麥克風、投影布幕,是舉辦喜慶宴會、尾牙、大小型活動最佳選擇。
砂鍋魚頭 $680
菜色一端上桌就讓我們驚艷,一般砂鍋魚頭的魚頭大都選用大頭鰱魚頭來燉煮,永鑫海產高成本的挑選鮭魚頭來料理,不僅肉質鮮美、軟嫩,也比較沒有大頭鰱土味。砂鍋裡還加上各種蔬菜、扇貝、蟹肉、魚丸、豆腐及南瓜一起燉煮,豐富又美味唷!!
鮭魚頭肉質超鮮美、細緻綿密,油脂也很豐富。
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