2010高雄食記 | 台灣美食網
2010年8月15日—餐廳:高雄-外省麵(路竹店)地址:高雄縣路竹鄉國昌路17號電話:(07)697-4637用餐日期:2010/8/13價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家 ...
—————–餐廳:高雄-外省麵(路竹店)地址:高雄縣路竹鄉國昌路17號電話:(07)697-4637用餐日期:2010/8/13價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)麵/餃/餛飩類-NT.30-NT.100不等湯類-NT.20-NT.100不等
—————–路竹有幾家比較有名的麵店…一到中午幾乎都是已客滿坐收…
除了老街內的”中興屋”.菜市場上的”大陸麵”.再來就是這家省道往北左側.7-11斜對面的”外省麵”了..
雖然只是家在地小店…但還不少東西不錯吃…常常會在中午時段..看到我們一行人來這邊報到哩..—————–既然叫大陸麵..麵好吃是無可厚非的…我個人也蠻愛吃它們家的紅油抄手..水餃也不錯..不過水準有高有低..有時會過熟…最喜歡的.莫過於”滷豆干”了….雖然只是小菜…但那獨特美味..讓我幾乎每次去都必點..如有機會來到路竹..倒是可以順道來品嚐看看..—————–【酸菜】NT.免費
一進大門就會看到擺放免洗餐具的架子..這酸菜就放在架子上…可視個人需求酌量取用…不會太酸.帶有點淡淡甜味的酸菜…不管單吃還是伴著麵吃..都是不錯的選擇呢..—————–【滷豆干】NT.30(份)
別看這小小一盤”滷豆干”..雖說式小菜.可是是我最喜歡的有咬勁..正方體的每一面都均勻沾上醬汁…不會過度甜膩也不會太乾柴…會讓人越吃越順…算是每次來的必點菜色—————–【小黃瓜】NT.30(份)
這小黃瓜雖也不難吃…但跟滷豆干相較就顯得遜色多了..算是清爽口味的..很去油又解膩..—————–【乾麵】NT.35(小碗)
外省面的”乾麵”..是麻醬口味的…端上桌時..白白的面上面擺了兩片肉….看起來就是簡單的不得了…..
經過我的巧手攪拌…將白麵跟麻醬混合…..
整碗麵散發出淡淡的麻醬香氣…當然是很入味…麵條軟硬度拿捏得宜…因為是招牌..當然表現自是不會太差…—————–【水餃】NT.60(每份15顆.一顆NT.4)雖然說水餃一顆NT.4..不過基本上一份就是15顆…這水餃還算蠻大顆..裡面有高麗菜.韭菜.豬肉.算是綜合版口味..
而且份量飽滿..沾上店家送上帶有香油味的淡醬油…是...
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