花壇公雞四十八番創始老店 | 台灣美食網
2002年失去了品牌名稱權,但美食、好食的初衷不變,改以「花壇公雞」繼續為饕客...彰化花壇公雞四十八番餐廳,八卦山黑公雞創始正老店1992年創立,全新改裝!...彰化花壇公雞餐廳(創立於1992年)公雞48番食記、菜單Menu價位、電話 ...
從熱愛美食,閒暇之餘種野菜的黑手,人生轉了個彎,西元1992年母親節當天,老闆俊牽和妻子鳳美和朋友一起在自家鐵皮屋創立了在這個山頭第一家的黑公雞,來自於黑手起家的老闆和放山的黑羽土雞,直白又好記的店名就這樣誕生了。
當時還沒有食安風暴的時代,但創立的初心就是帶給客人安心的美食,採用在山野間放養奔跑的黑羽土雞,不用味精,善待當地小農,採用當地食材竹筍、鳳梨直到現在,甚至還每週開上中部山區採野菜,只為了帶給客人安心的美食。
黑公雞風味餐廳 | 台灣美食網
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【彰化。花壇】黑公雞風味餐廳,只要常聚餐的人應該都吃過這 ... | 台灣美食網
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彰化花壇》黑公雞風味餐廳軒尼詩V.S.O.P。摩登台菜創新吃法 ... | 台灣美食網
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