[新店美食三連發] 聖巴黎焦糖滷味、我家廚房、周老爸時尚餅舖 ... | 台灣美食網

2012年11月13日—聖巴黎得過許多政府活動的獎章像是客委會特色商品、台灣百大觀光特產、2008/​2010台北縣十大伴手禮台北縣優質老店金牌、台北縣新店市伴手 ...

這次跟A小姐騎著歐都麥在新店到處跑 吃吃美食、聽聽店家的故事，過程蠻開心的～ 本來一開始計畫好晚上要去景美夜市吃一輪 不過去完三家店，肚子早就撐到爆炸了XDDDD

第一站我們來到已經有五十多年歷史的聖巴黎焦糖滷味

聖巴黎焦糖滷味 (02)2217-5138 新北市新店區北宜路一段272之1號 營業時間：8：00～20：00 官網：http://www.sunparis.com.tw/[1]

檢視較大的地圖[2] 

聖巴黎在新店往烏來的路上，大約快到烏來的入口處吧～ 在新店已經是開了五十年的老店，相當出名也很有歷史性

聖巴黎得過許多政府活動的獎章 像是客委會特色商品、台灣百大觀光特產、2008/2010台北縣十大伴手禮 台北縣優質老店金牌、台北縣新店市伴手禮殊榮等等

老闆李大哥講話非常幽默風趣，我都覺得他是滷味界的陳漢典了！XDD

聖巴黎的焦糖滷味以漢方藥材及日本琉球進口的黑糖塊、紅糖、冰糖 加上多種香草經數十小時精心調製而成～ 李大哥說會加入焦糖就是為了讓滷味更漂亮的醬色、特殊風味還有防腐保鮮  

滷味都是當天滷製好後，放在櫥櫃中保鮮販售 

每樣滷味都有可口的醬色，看起來好吃極了～

李大哥很迅速變出一桌滷味，滷味在李大哥巧手布置下看起來又更好吃了！    

鴨翅跟雞腳是滷味的定番必吃！ 李大哥説看的到骨頭的叫＂見骨頭＂；看不到骨頭的叫＂沒骨氣＂ 他還想推出米田...