[團購] [高雄] 阿綿麻糬 | 台灣美食網

2020年12月27日—在饕客圈裡迅速竄紅的阿綿麻糬，你還沒有吃過嗎？...可惜遠在天邊，而對新鮮、美味很堅持的阿綿也不開放宅配訂購(天氣冷了之後或許可以)。

外皮柔軟卻又彈韌，內餡飽滿而不甜膩，每一口都令人大呼滿足！在饕客圈裡迅速竄紅的阿綿麻糬，你還沒有吃過嗎？

剛開始，是先後在兩位高雄在地人～布丁[1]和菜市子[2]的食記裡看到阿綿麻糬。可惜遠在天邊，而對新鮮、美味很堅持的阿綿也不開放宅配訂購 (天氣冷了之後或許可以)。

這次得以品嚐阿綿麻糬，全靠霜葉前夜新鮮採買，遠從高雄幫大家提回來，再由huiko一大清早趁鮮交到我手上。人說出外走跳靠朋友，這麻糬得來先是感動了一番～

因為太感動，失心瘋買了5大盒，加上阿綿熱情送給大家嚐鮮的紅豆年糕，好大一袋。

紅豆QQ(4入) $120

紅豆QQ外盒的這種紅我很喜歡，沉穩內斂，上方的兩隻蝴蝶翅膀可以立起來，好精緻！

大約女生拳頭大的紅豆QQ份量不小，每一顆都用紙墊分開。

真的是吃一口就愛到不行。

日本紅豆糰子的做法，糰子口感介於麻糬和糯米之間，有一點Q，又保有一點糯米顆粒，軟綿之中稍有彈性，完全不黏牙。

覆在外面的紅豆泥選用屏東萬丹的紅豆，濕潤微甜，口感細緻，好美的滋味！

草莓紅豆大福(6入) $240

草莓大福用的是大湖草莓，桃紅盒身頗有春意盎然的活潑感。

草莓大福包著鮮果，賞味期只有短短的2天，每個大福約小嬰兒拳頭大小，一整盒塞得實實的。

不知道是不是現在天氣沒那麼冷，所以這一次的草莓都不夠大顆，也不夠甜？但平心而論，略酸的草莓和微甜的紅豆，搭起來滋味是恰恰好！

或許是為了配合紅豆泥和麻糬，所以特意選了多汁微酸的草...