【食記】中秋好禮50年老店龍鳳堂蛋黃酥幸福試吃 | 台灣美食網
2020年8月24日—月到中秋份外圓~中秋前夕,正在煩惱今年月餅該嘗試甚麼口味?還要送禮自用兩相宜.........想著想著沒想到就收到了50年老店-龍鳳堂的蛋黃酥試 ...
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月到中秋份外圓~ 中秋前夕,正在煩惱今年月餅該嘗試甚麼口味?還要送禮自用兩相宜.........
想著想著沒想到就收到了50年老店 - 龍鳳堂的蛋黃酥試吃,真是個心想事成!連波提獅都"棟未條"
由於收到蛋黃酥的當天工作十分忙碌,一個沒留神注意,竟然發現這個畫面!!好鬼祟的背影!
半顆蛋黃酥已經被"他"吃掉啦!看的我都肚子叫了~(獅子座都抵抗不了蛋黃酥的誘惑啊!)
原來是蘆洲50歷史老店-龍鳳堂快遞來的蛋黃酥禮盒試吃也!外盒上頭還有蘆洲詩人提詩哩
蘆洲龍鳳堂由李壽夫先生創立於西元1957年。半世紀以來以「誠懇、信用」為一貫的經營理念,堅持傳統糕餅路線,精緻各式喜餅、喜慶蛋糕等,口碑甚佳,並屢次獲獎,也多次應邀參加世貿食品展及新光三越、大亞、明德春天等各大百貨公司中秋禮盒展,深獲客戶肯定。近年來更不時有美鳳有約、黃金傳奇、食尚玩家等知名節目採訪。龍鳳堂餅舖更秉持「造福鄉親.回饋社會」的精神,積極推廣河洛語文化-喜慶四句聯之美,還協助學校鄉土文化教學,推展馬術等運動。用熱情和熱忱提供顧客健康、快樂、新鮮的新美食文化。
打開盒蓋,金黃油亮的酥皮閃著黑色芝麻,動人的好像在說:"吃我!吃我!吃我!"
是不是讓人食指大動呢?忙錄的同事們都紛紛聞香前來哩~
其實這次的試吃還發生了一點小插曲,第一次收到時因為包裝關係打開來所有蛋黃酥撞在一起相親相愛
因為實在無法拍照呈現最好的狀態,經過反應,龍鳳堂很有效率的連繫快遞處理即時收到剛出爐的蛋黃酥!
還打了電話致歉與關心收到狀況,十分貼心揪甘心!客服非常有效率喔,非常難得,果然有老店人情味。
這麼漂亮的外形,雖然很想吃,還真有點捨不得切開哩......(感傷什麼?)
傳統蛋黃酥的構造並不複雜,但是味道卻讓人齒頰留香,簡單才是王道啊!(又被偷吃了)最內層的鹹蛋黃是靈魂,外層豆沙是最佳配角,鹹中帶甜絕妙好滋味非常適合煩悶的辦公室下午茶~~
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