高雄美食：上海素食餐廳@ 台南與高雄美食 | 台灣美食網

高雄市的上海中式港飲素食料理餐廳我向來是個“無肉令人瘦”的凡夫俗子，餐桌上...味”菜單一樣，我就沒專程前往一試了；漢神巨蛋六樓的“上海歐法素食”以Buffet ...

  高雄市的上海中式港飲素食料理餐廳

我向來是個“無肉令人瘦”的凡夫俗子，餐桌上沒有魚或肉，我是吃不下飯的‧不過，過去兩年多被台南巴克禮公園旁的“慈香庭”港式素食〈http://blog.xuite.net/genghsingchen/rtn/30063397〉所影響，養成每週吃一、兩餐素食的習慣‧遷居高雄近一個月，自然也去了好幾家素食餐廳，其中以“上海”最得我心‧[1]

Part 1.位在九如二路的上海，是個環境整及明亮的素食餐廳‧

這個涼菜是山藥泥‧

一人份的龍鳳湯‧

油條腸粉‧

蘿蔔糕‧

福菜豆腐‧

高麗菜餡餅‧

叉燒酥‧

以上每樣港式點心都很好吃，價錢都在五、六十之間，C/P值本來就相當高，我在結帳時又花了三千元買了面值三千五的餐卷〈約打八一折〉，準備常來光顧‧

Part 2.飲茶點心種類非常多‧

價錢大部分在五、六十之間，少部分為八十元一籠‧

我想至少要來六趟才可能將每樣點心都嚐到‧

烤肉串‧

這個綿密的花生豆腐口感跟台南佛光山別院滴水坊的同名小菜一模一樣，超級爽口‧

雪菜百頁湯‧

很像上海菜的烤方，不過是素的‧

滷三封應該源自客家菜，包括：東瓜封、高麗菜封、及魯肉封，美極了，推薦‧

清江菜做的內餡，這個素餃子比蝦仁或牛肉餃好吃，推薦‧

蘿蔔絲餅‧

Part 3.咖哩酥‧

蔬菜水晶凍‧

Cheese 捲‧

一人份的招牌粥‧

白玉苦瓜‧

茶香魚翅餃‧

草仔稞‧來三次後味覺票選的的第一名‧

和風香露，豆腐做的，推薦‧

Part 4.從南高雄殺到北高雄，今天十一點半就到了“上海”‧

蘆筍捲‧

這個美生豆鬆是功夫菜‧

翠湖湯包‧

忘了這是甚麼餃了？

翡翠豆腐羹‧

 真是超級讚的素食港式飲茶‧

因為對上海港飲素食非常滿意，所以我們倆也跑到一心二路九號的“上海素食古早...