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2021年3月10日—一般大家比較常吃到溫體牛肉湯,藏身在花壇鄉公有零售市場內的阿來羊肉店則是以當日現宰溫體羊肉湯出名,人少可以點羊瘦肉湯、羊帶皮湯, ...
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:彰化縣 > 花壇鄉
一般大家比較常吃到溫體牛肉湯,藏身在花壇鄉公有零售市場內的阿來羊肉店則是以當日現宰溫體羊肉湯出名,人少可以點羊瘦肉湯、羊帶皮湯,人多可以點帶皮羊肉爐、肉片羊肉爐,羊肉軟嫩沒有羊騷味,湯頭帶著淡淡中藥甘甜,夏天來吃也不會躁熱
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藏身在花壇鄉公有零售市場內的阿來羊肉店,大大的招牌立在走道上,走進市場就看得到
阿來羊肉創立於民國39年,營業至今已經將近70個年頭,傳承到第三代,羊肉都是每天4點半屠宰場現宰的,再帶回來攤頭處理
夏天來可以選攤位對面的室內座位,這邊有冷氣,我們是11點左右到,客人還沒有很多
菜單
人少可以點瘦肉湯、帶皮湯,人多可以點帶皮羊肉爐、肉片羊肉爐,另外還有麵線和快炒類
阿來羊肉的介紹,得過2010年經濟部認證3星樂活名攤,也有很多美食節目介紹過,包括鳳中奇緣、食尚玩家等
肉片羊肉爐
我們點...
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