[食記] 台北.天母小川鍋物.光苑吃食物的原味適合帶長輩的健康 ... | 台灣美食網
2020年9月25日—今天要來介紹給大家的是天母巷弄中的小川鍋物.光苑是近期吃到最有質感的火鍋小川鍋物走一個獨特的庭園風格有露天的座位座位是清新雅緻的日 ...
今天要來介紹給大家的
是天母巷弄中的小川鍋物.光苑
是近期吃到最有質感的火鍋
小川鍋物走一個獨特的庭園風格
有露天的座位
座位是清新雅緻的日式簡約風
也有吧檯的座位
菜單
這次點的是招牌雙人海陸套餐
主要菜色~
湯底是招牌金黃湯
原物料日本空運來台
加蔬菜與豬骨慢火細熬而成。
沾醬:
小川獨門熬煮調製柚子醬油、京都帶回的柚子青椒醬
先沾柚子醬油,夾點柚子青椒醬一起吃
之後拌勻在醬油中也可以
非常的提鮮解膩
一入坐就會有無糖麥茶
接下來上前菜
非基改豆腐搭配醃漬蕃茄 西西里葉點綴
豆腐扎實豆香濃郁
醬汁也清爽不膩
小川12節氣菜盤
自從開始崇尚養身後
已經不再食用加工食品
...
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