台南安平|文章牛肉湯 | 台灣美食網
2021年1月11日—台南在地人推薦!在地代表性美食小吃-文章牛肉湯隨時隨地都可以吃,不管何時,都有人在排隊啊~店家位於台南市安平區安平路590號,就在 ...
台南在地人推薦!在地代表性美食小吃 - 文章牛肉湯
隨時隨地都可以吃,不管何時,都有人在排隊啊~
店家位於台南市安平區安平路590號,
就在王氏魚皮[1]旁,可以兩間一起吃!(撐)
因為生意太好,除了室內用餐區域,亦有騎樓座位,
相較之下,室內有冷氣,用餐環境較好。
店內用餐區就像一般小吃店,座位不多加上生意超好,
我們當天也是排隊至少等了三十分鐘左右,才有位置。
店內賣點當然是強調台灣原產、新鮮的溫體牛,肉色鮮紅。
除了販售牛肉湯外,亦有有湯、麻油、切盤、飯麵等,
以及各種牛肉料理為主,價格大約從100元至250元間。
店家採點餐結帳,就能回座等美食上桌囉~
點牛肉湯的話,會送一碗飯哦!可選擇白飯、豬肉燥飯或牛肉燥,
加點的話,白飯10元、肉燥飯是20元(豬)及25元(牛)。
桌上擺放著塑膠碗筷及基本醬料, 有薑絲、辣椒及蔥醬。
招牌牛肉湯
份量還不少,滿滿一小碗,牛肉切成片狀,略有厚度,
口感軟嫩,湯頭顏色偏深,喝來甘美香醇,蠻順口的。
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