『食記』高雄前金。翠園粵菜餐廳,讓老饕持續回流的好餐館 ... | 台灣美食網
翠園粵菜餐廳(漢來大飯店)地址:高雄市前金區成功一路266號10樓電話:072135737正常營業時間:11:30–14:30、17:30–21:30.常到漢來用餐的朋友會發現, ...
翠園粵菜餐廳(漢來大飯店)地址:高雄市前金區成功一路266號10樓電話:07 213 5737正常營業時間:11:30–14:30、17:30–21:30
常到漢來用餐的朋友會發現,成功漢來飯店的餐廳回流客還蠻多的不管是平日或者假日都會有許多客源,很多老饕也都會選擇在成功漢來用餐品質比較穩定,像尼力吃過巨蛋漢來的翠園就覺得很普通這是公司老闆娘帶我們到漢來大飯店-翠園粵菜餐廳口味真的還蠻優質的,會讓人想再來用餐而且當天是平常日中午時段,客人還蠻多的,感覺用餐的年齡層也較大
由服務生帶位,餐廳環境很像西式餐點主要有可以舉辦婚禮,尼力之前也有來這裡詢問過,不過桌數太少久沒參考
桌上都有當季的新品或者主廚推薦餐點大家可以參考
普洱茶,噗噗的味道還蠻濃郁的這口味很挑人喝,有些人愛,有些人討厭,我個人覺得蠻香的
蠔油芥蘭菜我跟同事都還蠻重視青菜的攝取,所以我們聚餐一定少不了青菜阿
不用太多調味,蠔油提昇風味芥蘭菜的梗很脆很新鮮
烤鴨、油雞、叉燒每一款的味道都表現的不錯,烤鴨不會太乾柴,我特別喜歡表皮的味道
油亮的油雞皮帶有Q度,雞肉味道淡雅還不錯不油膩,搭配沾醬剛剛好
絲瓜腸粉尼力很少吃腸粉包蔬菜的,老闆娘選擇的絲瓜腸粉帶有古早味道很爽口,絲瓜保有水份軟嫩搭配甘甜的醬汁恰到好處
蘿蔔糕老闆娘的最愛,去餐廳有蘿蔔糕一定必點外皮煎的有點焦黑,外有微脆不會全部口感完全軟嫩香氣很足夠,不用沾醬就讓我很滿意
看似很單調,香氣還蠻足的
吃完原味在搭配一點蒜蓉醬一起吃,味道更佳不同
蝦餃外皮一看就很Q,帶有透明度彈牙而不黏牙,裡面有保有蝦子脆度與海洋鮮度,好吃ㄟ
好吃好吃,滿滿的蝦子香氣
千層蘿蔔絲外型很不一樣,很像台灣的肉粽造型外皮很酥不油膩,抿在嘴裡外皮就化開
咬下去...
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翠園粵菜餐廳- 高雄漢來大飯店 | 台灣美食網
漢來翠園餐廳 | 台灣美食網
[食記] 高雄 | 台灣美食網
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