彰化『鹿港義大利麵餐廳』 | 台灣美食網
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「IG: nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖ - 巷弄裡的餐廳是由老舊工廠改建而成 一走進去卻別有洞天(ง ˙˘˙ )ว 工業風水泥裝潢使用大量植栽、乾燥花來點綴 時不時因應節慶會做特殊裝飾非常應景 環境相當寬敞挑高的空間讓人沒有壓迫感 除了一般2到4人桌位還有多人桌位 非常適合情侶約會或是親朋好友聚餐聊天 用餐氛圍相當輕鬆自在~ 全時段都有供應早午餐也有下午茶的選擇 假日建議提早訂位或是避開密集用餐時段 來鹿港玩的朋友可以先吃頓飯再去老街走走 或是逛累了來這邊休息坐一下☕️ 店家融合在地食材餐點創意又有特色 下次去鹿港玩要再來特別去吃美麗的甜點(ˊᗜˋ)♡ - 「鹿港海鮮義大利麵」$345 男朋友指定要吃這款義大利麵!真沒吃過非常好奇~果不其然醬汁味道相當獨特,除了塔香四溢還多了一味,就是鹿港在地特色名產『蝦猴醬』! 蝦猴醬如同畫龍點睛的存在,不管是炒菜、拌飯都十分開胃,台版XO醬當之無愧ദ്ദി˶ー̀֊ー́ )✧ 義大利麵使用的是扁麵,加入蝦猴醬和九層塔拌炒,讓海鮮香氣完全釋出,花枝、蛤蜊、蝦仁味道更加鮮美,最後放上新鮮香菜提香,色香味十足沒一會功夫就清空盤子😋 店家的創意發想把鹿港名產結合飲食,成功把這份美味帶給大家,這道麵食相當具有特色,讓男朋友始終念念不忘,所以還特別買了一罐回家料理(到底有多愛🤣 「路易斯安那風味海鮮雞肉什錦飯」$265 什錦飯連同鑄鐵鍋一起送上,鑄鐵鍋特色在於保溫效果不錯,拍完照享用至食用完畢仍是溫熱口感,燉飯最怕就是吃到冷掉會變得非常膩味,且嚴重影響口感🥲 什錦飯顧名思義就是元素非常多的燉飯,用雞肉、蝦仁、蛤蜊、米飯、番茄、芹菜和辣椒烹飪而成的什錦飯,有點類似西班牙海鮮飯,什錦飯整體口感偏濕潤,濃郁的橘紅色醬汁完整包覆了所有米粒,加上一點起司和青蔥瞬間勾勒食慾,鹹香滋味讓人超滿足ヾ(๑⃙⃘´ꇴ`๑⃙⃘)ノ 另外還附上檸檬切片,擠在什錦飯上更增添一股酸香感,讓人愈吃愈涮嘴😋 什錦飯份量剛剛好,吃完一份不會太飽,還可以再吃些甜點(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ" 「新加坡司令」$120 店家的新加坡司令是雞尾酒的無酒精版本🍹主要以氣泡水為基底,添加了鳳梨汁和櫻桃漿,亮麗鮮豔的少女色讓人為之瘋狂٩(...
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