[打卡食記][新竹] 金山街醍醐味金牌豬腳飯 | 台灣美食網
2021年1月25日—店家資訊:店名:醍醐味金牌豬腳飯金山店店址:新竹市金山街31號1樓電話:(03)6663552官網:http://036663552.emmm.tw/這家便當店,在金山街 ...
店家資訊:
店名: 醍醐味 金牌 豬腳飯 金山店
店址: 新竹市金山街31號1樓
電話: (03)6663552
官網: http://036663552.emmm.tw/[1]
這家便當店,在金山街這個美食的一級戰區中,
擁有著相當大的店面,加上又是三角間的位置,
讓人想不注意到它都難.
個人覺得,"醍醐味"這名字取得真好,
讓人不知不覺的,會想要進去品嘗一下.
偌大的店面,便當店能夠做到這樣的規模,很不簡單.
看著來店消費的客人,大多都掛著公司的身分辨識卡,
顯然這店似乎頗受到竹科人的喜愛喔!
店內的豬腳與雞腿,都是用這樣的超大鍋子滷出來的...
店裡面提供的內用空間,也別具巧思,復古式的木桌與木椅,
一整個懷舊的風味...
價目表
總的看來,他們餐點的價格,大概比起一般的便當店,貴上個5~10元左右,
不過由於賣的是不常在便當出現的豬腳,所以似乎也不能夠相互的比較就是了.
由於是豬腳專賣店,店家還相當專業的將豬腳分為腳蹄,中段,以及腿庫肉三種,
足以滿足不同喜好的饕客.
便當餐點除了主菜與副菜(三種配菜)外,還附上一碗好大的白飯,
就份量而言,絕對足夠讓人飽食一頓...
豬腳飯便當
我喜歡吃豬腳的腳庫肉,
這裡的腳庫肉,外皮Q彈,裡面的瘦肉也不柴,
調味上則吃得出淡淡的甜味,應該是加了冰糖或甘蔗提味,
整體口味還不錯,完全不輸給老家彰化各家有名的豬腳飯.
雞腿飯便當
雞腿的size也不曉,從滷色就可以看出,滷得相當入味....
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