侯家滷味塩水鴨。屏東市中正路上50餘年老字號道地家鄉風味 ... | 台灣美食網
位在屏東中正路上的老字號「侯家滷味塩水鴨」,開店至今已歷58年之久論名氣絕對...這裡雖主打滷味、鹽水鴨、燻鴨和冰糖醬鴨,若要吃正餐如飯或麵食也都有 ...
位在屏東中正路上的老字號「侯家滷味塩水鴨」,開店至今已歷58年之久
論名氣絕對是屏東市賣滷味中的前三名,屏東人沒吃過也一定知道這間店
生意真不是普通的好,用餐時段一位難求,碰到假日必定只能耐心等待
有這麼好吃嗎?我個人吃過已難忘店家招牌滷料和道地南京風味鹽水鴨的獨特美味
★屏東市區早餐、早午餐店總整理(2017.02月更新) ★屏東市區100間小吃美食總點名(精華篇) ★屏東市必吃美食小吃總整理/含早午餐、下午茶、咖啡館、宵夜、夜市小吃(2016.11月更新) ★旅遊行程規劃(美食資訊整理&旅遊懶人包) [1][2][3][4]
侯家滷味附設麵食部,價目表清楚標示出各餐點的價格↑
這裡雖主打滷味、鹽水鴨、燻鴨和冰糖醬鴨,若要吃正餐如飯或麵食也都有
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另一邊的工作區負責的是滷味、小菜、涼拌部分↑
舉凡鴨腸、鴨翅、鴨心、鴨腳、鴨舌、豬肚、豬舌、豬腸、豬頭皮、豬腳、牛筋、牛肚、滷牛肉等等一應俱全(太多了,講不完...)
側拍一張,滷味區的工作人員也太多位了吧↑
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屏東鹽水燻鴨 | 台灣美食網
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