添丁切仔麵，蘆洲廟口夜市老店，捷運三民高中站湧蓮寺美食 ... | 台灣美食網

2018年2月1日—添丁切仔麵位在蘆洲廟口夜市旁假日晚上相當熱鬧的區域從早上七點一直營業到晚上11點不管是早餐、午餐還是消夜都可以吃到熱呼呼的湯麵喔！

會到這家添丁切仔麵用餐呢，其實也非預料之中原本在風和日麗的天氣跑到桃園機場看飛機沿著海邊回程想避開高速公路的假日車潮計畫回程要到八里的一支釣小吃嚐鮮無奈一支釣生意太好，五點多居然已經賣完收工只好尋求最方便順路的鄰近替代方案決定到蘆洲廟口夜市的添丁切仔麵喝碗熱湯添丁切仔麵是蘆洲湧蓮寺附近的美食小吃老店距離捷運三民高中站不遠步行數分即可達旁邊還有蘆洲區中山立體停車場，交通相當方便

添丁切仔麵 營業電話：(02)2288-2386 營業地址：新北市蘆洲區得勝街22號 營業時間：07:00~23:00

添丁切仔麵位在蘆洲廟口夜市旁假日晚上相當熱鬧的區域從早上七點一直營業到晚上11點不管是早餐、午餐還是消夜都可以吃到熱呼呼的湯麵喔！

添丁切仔麵的價目表除了招牌湯麵60元之外其他的各種粿仔、米粉、意麵等麵食都是40元湯品的種類相當多樣金針赤肉、豬肝、骨肉還有青菜湯等最重要的是有各種小菜黑白切吃麵就是要點整桌的配菜才滿足啊！

魯肉飯 35元小姪女不是特別喜歡吃麵所以看到有魯肉飯一定選這款肥瘦肉兼備的這碗算是大眾口味比較像是家常菜色的肉燥飯

添丁招牌湯麵 60元 (意麵)可以選擇油麵、意麵、米粉、粿仔條只要看到招牌兩字都一定要點來嚐嚐跟一般的湯麵比較起來多了兩片里肌肉、魚丸還有半顆滷蛋意麵硬度適中，份量算是不少湯頭看起來有點偏油，喝起來卻清爽也可能是冬天喝熱湯就會感覺舒服吧！

小肚 50元、豬皮 30元內臟類處理的還蠻乾淨的只是小肚煮的有點過頭少了我喜歡的豐富咀嚼感不過偏軟的口感也許比較大眾化吧！

嘴邊肉 50元肉的鮮度還不錯沾點醬油配著薑絲也美味一樣也是比較軟一點的口感

滷大腸 50元、魯蛋10元/顆腸子處理得頗乾淨沒有異味滷的相當入味口感適中

五花肉 50元灶台上整大塊肥美的五花肉光是看就覺得很好吃的樣子肥瘦比例恰到好處是很棒的部位不過還是一樣煮得比較軟些

貢丸湯 35元貢丸湯有兩顆體型中等的貢丸肉鮮味美，還不錯吃

金針赤肉湯 40元比較起來這碗金...