[食記] 台南關子嶺現烤皮脆多汁山頂居甕仔雞 | 台灣美食網
餐廳名稱:山頂居甕仔雞美食關嶺店消費時間:2019.07地址:台南市白河區關子嶺41號電話:066822825營業時間:11:00~22:00.
作者dong1104 (東蛙)
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標題[食記] 台南關子嶺 現烤皮脆多汁 山頂居甕仔雞
時間Sun Jul 21 12:54:44 2019
餐廳名稱:山頂居甕仔雞美食關嶺店 消費時間:2019.07 地址:台南市白河區關子嶺41號 電話: 06 682 2825 營業時間:11:00~22:00 每人平均價位:500內 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:甕仔雞 好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/46849100 這間位於台南關子嶺統茂溫泉會館對面的山頂居甕仔雞美食關嶺店,是一間相當推薦的台南關子嶺甕仔雞餐廳 山頂居甕仔雞美食關嶺店的餐點有家常小炒、野味土雞料理、水庫魚類、精燉湯品、倆人風味餐以及飯麵類 推薦這裡的甕窯放山烤雞,如果是兩個人來用餐可以點半隻,現點現烤,烤好的甕仔雞皮酥肉多汁,非常好吃 山頂居甕仔雞美食關嶺店的位置就在台南關子嶺統茂溫泉會館對面,關子嶺的甕仔雞餐廳真的很多 山頂居甕仔雞美食關嶺店的用餐環境 山頂居甕仔雞美食關嶺店的菜單,有家常小炒、野味土雞料理和水庫魚類 另一頁有精燉湯品、兩人風味餐和飯麵類 現點現烤,所以需要一小段的等餐時間,烤好後工作人員會將甕仔雞切好再上桌 甕窯放山烤雞(350元/小) 以往吃甕仔雞都是以全雞居多,沒想到這裡可以點半隻的,而且是現點現烤,剛烤好的甕仔雞看起來真是美味 烤雞直接吃就非常美味,外皮酥脆又香,雞肉非常的多汁又嫩,雞胸肉也不會乾乾的 隨烤雞還會附一碗原汁雞油脆筍湯,各位朋友在喝的時候千萬小心,上面浮著雞油非常保溫,小心燙口唷 ----- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.122.253 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1563684886.A.A4A.html[2][1] References https://dong1104.pixnet.net/blog/post/46849100 (don...[問題] 關子嶺「泡泥漿溫泉」&「桶仔雞」選擇 | 台灣美食網
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