小蜜蜂檸檬塔超療癒！嘉義IG爆紅咖啡店女孩必喝抹茶歐蕾 ... | 台灣美食網

2020年9月11日—印象中我在兩顆蛋開業前就從其他咖啡店老闆口中聽過他們的名字，記得那個老闆說「接下來有家店叫兩顆蛋，有甜點和咖啡，應該不錯，你可以 ...

文、圖／Sean[1]

印象中我在兩顆蛋開業前就從其他咖啡店老闆口中聽過他們的名字，記得那個老闆說「接下來有家店叫兩顆蛋，有甜點和咖啡，應該不錯，你可以期待一下」，我也真的就把名字放在心上，然後他就紅了，豈止是不錯而已，兩顆蛋剛開業就在IG上爆紅，速度之快，讓我完全來不及在大家去之前衝一波，只好放在口袋名單裡靜靜等候緣分到來。

沒想到上次去嘉義的時候路過附近，想著「過去碰碰運氣好了」，就這麼走運，成功的帶著兩個孩子坐到店內最後一組空位，完全不用等，帶著孩子跑店的運氣都大好，根本是變相鼓勵爸爸帶孩子跑店，兩顆蛋的空間不大，布置的簡簡單單，但是有抓到IG世代喜歡的調調。

廁所也是乾淨又漂亮。

義式咖啡機用FAEMA E61 + MF On Demand磨豆機。

菜單

甜點則是看當天的蛋糕櫃。

帶著孩子一起去吃的好處就是可以點很多種蛋糕一起吃，果然開發新店還是要有可靠的夥伴，檸檬糖霜蛋糕個頭很大，誠意十足，整個風味清爽。

荷葉是抹茶塔，塔皮超級酥脆，抹茶的濃度有兩種，所以吃起來比較有層次感。

上頭特定做的水滴型裝飾吃起來有淡淡的水果味。

小蜜蜂檸檬塔賣像超級可愛，上頭有一隻白巧克力做的蜜蜂。

塔皮一樣酥脆，檸檬凝...