巷口美味系列— 台北吃貨照過來!4 間隱藏版的古早味大腸麵線 ... | 台灣美食網
2021年2月1日—還記得上次菜菜子幫大家熱搜出台北必吃的6間麵線嗎?...松山阿婆麵線是傳統口味的麵線,沒有以柴魚或沙茶當湯底,是非常純粹、沒有過多 ...
還記得上次菜菜子幫大家熱搜出台北必吃的6間麵線嗎?(閱讀:巷口美味系列台灣人心中最柔軟的一碗!台北必...
肥美的大腸、軟嫩的麵線,大腸麵線讓人越吃越上癮不是沒原因!今天就要介紹台北 4 間隱藏版街口麵線店,囊括永和、民生社區、松山、迪化街,間間都主打大腸麵線,非常適合揪三五好友、麵線控前往品嘗。
三民路口麵線
在民生社區走跳的你,一定知道三民路口麵線的厲害!!!!!!!!
雖然說三民路口麵線的營業時間是從下午三點開始營業到晚上七點結束,但其實,差不多下午五點半就賣完了收工惹。(嗚嗚)
為什麼呢??就是因為店裡唯一賣的蚵仔大腸麵線,爆好吃,還沒開始營業,小店外就擠滿了人呢!
菜菜子跟你說,三民路口麵線裡的料多實在,據老闆說每個蚵仔都是最青的現撈仔,不青砍頭喔!而且大腸也處理得很乾淨,不油膩、很爽口。
推薦菜單:
三民麵線 餐廳資訊(已歇業) 地址: 台北市松山區民生東路五段184-10號(近民生社區圓環) 電話:02-2765-5896 營業時間:15:00-19:00
卜記麵線
沒錯,卜記麵線在永和已是十幾年老店,專門賣蚵仔麵線~卜記麵線使用的是純手工麵線,麵體粗細不一,在嘴裡卻意外的和諧,吃起來還帶著一些咬勁,口感很扎實,不會糊糊的。
最值得尖叫的是!!卜記的大腸都是使用!!厚切大腸頭,每個大腸頭都已完全被滷汁染上閃亮的褐色~看起來真的讓人超想犯罪的!(捶心)吃起來沒有腥味,口感軟嫩中又帶些許脆度與嚼勁。
❤️❤️推推❤️❤️卜記最特別的就是提供客人自製的—菜脯辣椒和辣椒油!尤其是菜脯辣椒,一定會讓你不小心吃上好幾碗~
推薦菜單:
卜記麵線 餐廳資訊 地址:新北市永和區永貞路3...
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