【基隆】湖南小館 基隆中正區美食推薦,飄香27年,在地 ... | 台灣美食網
2020年10月6日—作為蔣經國宴客時必吃的江浙菜,製作費時,但吃起來卻相當美味,肉質綿密的草魚魚肉,經酥炸再紅燒,醬汁完全入味,口感冰涼,味道豐富 ...
湖南小館,是一家老字號湘菜館,創立於民國82年,在地飄香27年,也是熱門的基隆中正區美食[1]。鼎盛時期曾開過5家分店,曾被非凡大探索,衛視中文台美鳳有約,年代逍遙遊新聞等媒體報導跟介紹。
後來只剩總店在辛苦經營,2019年老闆換人,找來離開基隆15年的老師傅王見國,以及麵點師阿斌師,重新規畫菜色,才以好手藝讓這家老字號餐廳再度火熱起來。
【基隆中正區美食[2]│湖南小館】
營業地址:基隆市中正區義一路68號 營業電話:02 2420 1191 營業時間:11:00~14:00 、17:00 ~21:00 粉絲頁:湖南小館[3]
▼(下面3張圖)湖南小館的菜單,分成正反兩面,一面還有合菜的價格。
▼除了菜單上的菜色,還有精緻套餐、陶板類等類型,貼在左側牆上。
一、基隆中正區美食[4]│湖南小館的環境
湖南小館位於義一路上,鄰近廖國棟皮膚科診所,診所旁的巷子內,則有一間KeelungBoy基隆少年韓式便當店[5],同一條路上,還有一間小峨嵋川菜館[6]。
▼入口的右側牆上,掛滿各種醬狀。
寫有湖南小館的招牌高掛,推開玻璃門,左側是結帳台,右手邊是10人圓形大桌,左手邊則是方形桌,桌上已經備好一壺熱茶,後方可以看到寫...
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