【台北】18冠軍牛肉麵賣到深夜兩點的夜店紅燒牛肉麵 | 台灣美食網
2018年12月27日—臨江、通化街夜市附近巷弄內有家18冠軍牛肉麵,就是夜店room18裡的牛肉麵,之前就有聽說過牛肉麵...
臨江、通化街夜市附近巷弄內有家18冠軍牛肉麵,就是夜店room 18裡的牛肉麵,之前就有聽說過牛肉麵蠻厲害的,現在還開成一家牛肉麵店,開到半夜兩點,又是一家宵夜好選擇!
18冠軍牛肉麵的紅燒牛肉麵還得過2011年的台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍,這次晚上十點來用餐,還遇到不少香港遊客來用餐。空間不大,裝潢很簡單,外頭牆上的字跟內部的窗框,有點眷村的感覺。
18冠軍牛肉麵除了牛肉麵外,還有不少小菜可以選擇。
紅燒半筋半肉牛肉麵 NT.138
選擇寬麵,口感有點偏硬,後來又加點麵,口感同樣也是偏硬的,,不過紅燒湯頭味道不會太鹹太膩,單喝味道也很不錯,還加了切成小塊的番茄,多了點酸甜新鮮的味道,牛筋牛肉口感挺軟嫩,咬起來很Q但是不卡牙,總覺得麵給的有點少耶!
百菇雞湯麵 NT.168
香濃雞湯底,喝了嘴巴會有黏黏的感覺,感覺好多膠原蛋白呀,雞肉超Q彈,菇類給的好多,口味比較清淡一點,適合當宵夜,平常吃的話覺得味道可以再...
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