馬祖南竿美食 | 台灣美食網
早上在機場擔心飛機起不起飛,接著再到民宿卸下行李,折騰了一天,是該好好吃上一頓晚餐犒賞自己,開著車到南竿最熱鬧的介壽村吃晚餐,到馬祖的第一餐, ...
早上在機場擔心飛機起不起飛,接著再到民宿卸下行李,折騰了一天,是該好好吃上一頓晚餐犒賞自己,開著車到南竿最熱鬧的介壽村吃晚餐,到馬祖的第一餐,我們到369小館用餐,準備吃馬祖特有的道地老酒麵線和地瓜餃。
來馬祖旅遊前,一心就想著要去吃一些當地的特色料理,停好車後趕緊進到店裡點餐,菜單的選擇非常多,舉凡在台灣就能吃到的牛肉麵、水餃、滷味都俱全,不過既然來了一趟馬祖,還是決定點一些這裡獨有的料理。
// 馬祖必吃老酒麵線
看到菜單想都沒想就決定點馬祖必吃的老酒麵線以及黃金地瓜餃,在樸實簡單的麵線裡加入老酒,用簡單的肉絲和芹菜帶出香味,淡淡的酒香在嘴裡化開,在加上一顆煎得恰恰的荷包蛋,最簡單的的料理往往最讓人想念。
// 小孩最愛地瓜餃
另外店內賣的黃金地瓜餃,炸的酥脆,裡頭是甜甜的芝麻顆粒,雖然不是最傳統的花生內餡,但這樣的美味依然只有在馬祖才能吃到,無論大人或小孩肯定都會喜歡,「不過千萬記得,吃得時候別太心急了」就別問我怎麼會知道了吧…
餓了一整天,連水餃都覺得超級好吃,或許369小館對馬祖當地人來說還不算是最道地的美食,可對於我們這種外來客來說,這樣的食物就已經讓我們很驚奇,打破在台灣吃到的料理味道,而除了這些食物,之後幾天還有更多厲害的美食在馬祖等待我發現。
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