【南投水里】:車埕小飯店 木桶便當專賣店@ 波比看世界 | 台灣美食網
2021年4月28日—店名:車埕小飯店品嘗日期:2015/1地址:南投縣水里鄉民權巷50號電話:(049)287-1510營業時間:08:00-16:00(平日)、08:00-18:00( ...
店名:車埕小飯店
品嘗日期:2015/1
地址:南投縣水里鄉民權巷50號
電話:(049) 287-1510 營業時間:08:00-16:00(平日)、08:00-18:00(假日)
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車埕這個地方很優閒,四周風光明媚且人潮適中,讓一向很少舊地重遊的我們決定再度造訪。 正中午不知道要吃什麼好,便想起了這家多年前吃到的木桶便當店。
食尚玩家、自由時報、非凡大探索和冰冰好料理都曾報導過, 按慣例先看有特殊標記的餐點,因為這通常是熱門款或店家推薦。
單點便當的價格和台北一般便當店差不多,加了素面或烙印的木桶便當就得多付點錢了。 4年前我們曾買了一個烙印木桶回家作紀念,沒想到經過這麼多年依舊沒有漲價
總店光線昏暗,我們點完餐後便告知店員,要改到隔壁用餐, 兩間店沒差幾步路,但環境感覺好多了~
排骨便當(75元) 酸菜、香腸切片、菜脯、滷蛋等,都是古早味便當常見的菜餚, 新鮮現炒的蔬菜只有高麗菜而已,其他都是我不愛的醃製物有點可惜。 高麗菜口感偏軟不脆口,排骨肉質軟嫩,外皮看起來應該是用地瓜粉酥炸, 不過有點軟了,要是還能保有酥脆的口感就更好了。
紅糟肉便當(95元) 紅糟肉沒有我想要的肥香肉多汁的口感,偏乾薄,硬要比的話上面排骨還好些, 整體來說,這裡的古早味便當滋味頗為尋常樸實, 我想主打的是一股懷舊和在地情感吧,所以...
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