想像空間美食屋 | 台灣美食網
電話:06-2934338...曾在阿里山奮起湖著名老餅店-德銘餅店掌控美食大權的莊爸,因為喜歡各地的美食繼而四處搜尋美味食譜,恰巧有位集美食功夫的好友傾囊相授,開始了莊爸...後來才正式取名為「想像空間美食屋」於是莊爸泡菜隆重登場。
《[1] 想像空間美食屋-莊爸泡菜本店想像空間美食屋-莊爸泡菜本店 店家介紹
創始人 莊爸 - 莊東英,生長在富有美食之都而聞名的府城台南,從小就對美食有著非常靈敏的味覺,而且喜歡到處去挖掘台灣可口的道地小吃,順便 呷好道相報。 曾在阿里山奮起湖著名老餅店-德銘餅店掌控美食大權的莊爸,因為喜歡各地的美食繼而四處搜尋美味食譜,恰巧有位集美食功夫的好友傾囊相授,開始了莊爸 把韓式泡菜改良成台灣人自己製作出來的韓式與台式結合的創意泡菜料理。 創店頭家 阿莊 - 莊睿豐為了跟父親學做泡菜,也為了尋找製作泡菜的適合環境,於是他留在母親的故鄉「嘉義阿里山奮起湖」,這裡的山泉水特別的純淨,當時我們的泡菜並沒有取名,阿莊就以父親的名字為主取名為「東英高山泉水泡菜」。 後來因為物資都必須由山下運至山上,諸多不便之下,經慎重考慮後,阿莊決定搬至父親的故鄉「台南、安平」,所以莊爸泡菜剛在台南崛起的時候,大家都叫我們是「阿里山來的泡菜」。 後來才正式取名為「想像空間美食屋 」於是 莊爸泡菜 隆重登場。
營業時間星期日 本日公休
星期一 本日營業 10:30 AM - 6:30 PM
星期二 本日營業 10:30 AM - 6:30 PM
星期三 本日營業 10:30 AM - 6:30 PM
星期...
莊爸泡菜本店(想像空間美食屋) | 台灣美食網
莊爸泡菜本店(想像空間美食屋) | 台灣美食網
莊爸泡菜本店(想像空間美食屋) | 台灣美食網
『莊爸泡菜』官方網站,『台南美食雜貨店』『想像空間美食屋』 | 台灣美食網
莊爸泡菜官方網站『想像空間美食屋』 | 台灣美食網
[美食]台南市安平想像空間美食屋莊爸泡菜花醋蘿蔔醃莊爸 ... | 台灣美食網
試吃 台南莊爸泡菜-想像空間美食屋@ 門外漢:: 痞客邦 | 台灣美食網
想像空間美食屋(莊爸泡菜) | 台灣美食網
想像空間美食屋 | 台灣美食網
臺南市安平區【想像空間美食屋 莊爸泡菜】店家資訊營業時間
想像空間美食屋莊爸泡菜是臺南市安平區的熱門美食,創始人莊爸-莊東英,生長在富有美食之都而聞名的府城台南,從小就對美食有...
臺南市東區【臻品周氏泡菜】店家資訊營業時間
臻品周氏泡菜是臺南市東區的熱門美食,「臻品周氏泡菜」創立於2001年,原本只是五星級飯店主廚的私人小菜,卻因為誘人的...