南昌街三郎涼麵@ 翻滾吧!上班族:: 痞客邦 | 台灣美食網
我點了芝麻皮蛋全麥涼麵!其實,光用想像的,並不覺得皮蛋跟麻醬會有多不搭。婆婆非常 ...
位在南昌街的這家涼麵,門面廣告做很大,但店面其實很小,十個位置不到。每次經過都想吃吃看,但是又怕踩到地雷,一直到有天實在想不到吃什麼好,就走了進去.........牆上菜單看了看,果然都是特色涼麵,並且強調健康取向。
我點了芝麻皮蛋全麥涼麵!其實,光用想像的,並不覺得皮蛋跟麻醬會有多不搭。
婆婆非常小心衛生的打理我的涼麵.....
所有東西都是用到了才從冷藏櫃拿出來,用完後又封好收起來。圖中那盒就是皮蛋汁。
連盤飾都小心翼翼,好像在完成一份藝術作品歐!
搭啦!完成了!
跟相機包對比一下。看起來好像份量不多,不過加上鮭魚湯,有飽足感耶。全麥麵條吃起來很香Q,淡淡的皮蛋香與麻醬綿密與麵條相依,每一口都很好吃。鮭魚湯真是清淡到一個不行(人家健康取向啊),千萬別跟台式味噌湯相比,這裡的鮭魚味噌湯吃得出魚鮮味唷!
因為皮蛋汁的關係,攪和後看起來黑了點......
又另外一天,我去吃了泰式椰奶綠咖哩全麥拉麵......
呃,算得上好吃,不過,搭配太奇特,我個人覺得椰汁綠咖哩可能還是做雞肉或海鮮(蝦)口味比較搭調。一邊吃著綠咖哩一邊會吃到滷筍跟豬肉片....有點小怪異。而且,吃拉麵這天,不是婆婆服務,是老闆坐鎮哩!
古亭捷運站9號出口可達
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