宏亞巧克力共和國 | 台灣美食網
2016年2月25日—頂級手工巧克力.巧克力原料源自南美洲、厄瓜多等古老的可可莊園,每種頂級產區都有不同的可可風味, ...
定位點2020金牌好禮 2018金牌好禮 2017金牌好禮 2012金牌好店
特色推薦:頂級手工巧克力、手工酒糖巧克力、法式手工餅乾、頂級生巧克力、爐烤牛翼板佐甜椒蔬菜汁、美式BBQ燒烤豬肋排、歐風經典雙人下午茶、巧克力鍋、岩晶之淚、燒生巧蜜漬柑橘來到位在八德的巧克力共和國,第一眼見到的外觀,猶如一顆從中間剝開,融出濃郁巧克力漿的巧克力,這座造型獨特的建築是用大量的玻璃元素所構成,特別延請屏東海生館建造團隊打造而成,融入了綠能與環保概念,利用太陽能發電、雨水回收系統及大量採用玻璃自然光,降低電力的使用量,以達到環保的效益,曾在2012年榮獲建築金質獎。
走進巧克力共和國 探索箇中滋味 從小吃到大的巧克力,可曾真正了解過它的成份、食用的好處,以及如何選擇好的巧克力?來到巧克力共和國,能一一解鎖,且可以認識可可豆的歷史、種植環境及相關知識。整個博物館分為館內區與戶外區,各區擁有豐富的展覽特色。 在博物館內種植了真正的可可樹,可可樹其實是相當嬌貴的植物,對環境的溫度和濕度都相當講究。仿西非小型農場的可可溫室,以複合式栽種,可感受栽種的環境,溫室內年平均溫度需介於25~28°C,濕度80~90%,要經由如此嚴峻的條件,可可樹才能結出好品質的可可豆。另外,還會請專業的可可農前來為可可樹們健檢,在溫室可以看到可可花和長在可可樹上的可可果,絕對顛覆世人對於可可樹的想像。 博物館戶外區則規劃出兒童塗鴉牆、熱帶花海區、溫/寒帶樹種區和親水池,戲水完還可以到旁邊的窯滾Pizza貨櫃屋使用抵用券,有外帶飲料及輕食。此外,來這裡也不要錯過實用的DIY教室,跟著甜點老師們的步驟,遊客可以完成獨一無二的造型巧克力,不論是親子、朋友、情侶都能製造專屬的可可回憶。
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