大灣三王廟肉粿 | 台灣美食網

2020年11月3日—說到台南早餐，除了眾所皆知的牛肉湯外，肉粿也是很知名的在地特別早點哦，​之前一大清早去吃了娘家巷口的人氣蕃薯厝肉粿仔，這天來吃的是 ...

說到台南早餐，除了眾所皆知的牛肉湯外，肉粿也是很知名的在地特別早點哦，之前一大清早去吃了娘家巷口的人氣蕃薯厝肉粿仔[1]，這天來吃的是另一家也是排隊名店 大灣三王廟肉粿 ！這間店已有超過四十年歷史，之前是在歷史悠久的三王廟小巷內，後因蓋新廟，這間肉粿就遷到現在的新址，不過死忠顧客還是一樣跟著過來。

這間不像蕃薯厝肉粿[2]一樣天還沒亮就營業，三王廟肉粿到早上七點半才開始賣哦；我們來時才過七點不久，有夠早的！所以還沒營業，就來這裡等開門XD。

隔壁是同樣很有人氣的阿龍素食，是和三王廟肉粿一起手牽手遷移到這裡，阿龍的營業時間比較早，在等待期間一直看到絡繹不絕的客人，少爺還一直想要先吃隔壁的XD，兩店中間的內用位子也是共用，不分你我，都一起在這裡吃。

牆上貼著營業日，目前三王廟肉粿的營業時間是每周二公休。

饒是我們如此早就到了來等開門，但一山還有一山高，我們抵達時前面其實已有兩組客人在排了——所以拿到的號碼牌是3號，有沒有這麼誇張！

拿到號碼牌之後就可以先入座了，不用在外頭站到腳酸，聞著隔壁阿龍素食的香味一直飄過來，應該先去點一碗當歸湯來邊喝邊等的XD 。

終於等到了七點半開始營業，老闆開始瘋狂煎粿——這裡的粿仔個頭比較嬌小，是扁型的小小不規則圓。

份量有分大小碗，大碗50小碗40，其實量都不會太多，怕吃不過癮的話可以一次點大份，因為客人太多，沒一次點好點滿的話就又要重頭排啦。

在煎好的粿上加上煎蛋及特色魚肉羹，這種...