餐廳in澎湖- 傻愛莊@ 紀公館Chi's family :: 痞客邦 | 台灣美食網
2013年7月27日—在澎湖,除了吃海鮮大餐之外,也有很多的特色餐廳,而這間傻愛莊,不僅餐點好吃,餐廳的建築物也有它的歷史性。一進門,除了吧台,還有兩 ...
在澎湖,除了吃海鮮大餐之外,也有很多的特色餐廳,而這間傻愛莊,不僅餐點好吃,餐廳的建築物也有它的歷史性。
一進門,除了吧台,還有兩張桌子,建築物是屬於長條型,一直往後延伸,在屋子後頭還有很多的座位和包廂。
中式的裝潢風格,還有那很舊式的地磚,一整個很復古風。
牆上有一些明星的簽名,一些賀卡,還有傻愛莊的故事,原來,這裡是澎湖第一任民選縣長的舊宅,這也就是我剛剛提到它的"歷史性"。
長廊的側邊,有間包廂,我們就坐在裡面用餐。
在澎湖的第一天,好熱也好渴,消耗了不少的體力,大家好高興這頓晚餐,能夠好好的坐下來,舒服的吹冷氣,在沒有趕行程的壓力下,好好的享受一頓晚餐。
泰式柴魚炸豆腐,這個是店員推薦的,包裹著柴魚、炸過之後的豆腐,外表非常酥脆,裡面又軟軟多汁,直接沾著盤上的甜辣醬,非常爽口好吃。
還有另一種吃法,就是生菜夾一片九層塔或是薄荷葉,加上豆腐,沾著店家附上的另一種泰式魚露醬汁,酸酸甜甜的,好開胃唷。 珊瑚餅,是傻愛莊的招牌之一,薄薄的餅,外表很酥脆,但是有著地瓜的Q彈及香氣,不僅大人愛吃,小朋友也愛的不得了,一上桌就馬上一掃而空。
鹹小管嫩豆腐,曬過的小管和豆腐一起燉煮,盤裡的豆腐和豆皮都被燉煮的十分入味,有著小管微微的鮮甜味,鹹度剛剛好,將湯汁淋在飯上,非常的下飯。
哇,這一道我非常的愛,叫做"將軍蛋",其實就是用將軍嶼的酸瓜煎的蛋,雖然看起來是很簡單又平凡的一道菜,但是酸瓜微酸的味道,讓人整個胃口大開,在這種炎炎的夏日裡,最需要這種開胃的菜色啦。
夏日鳳排,其實是素肉,我比較吃不習慣。 為了孩子們而點的"五香蒸蛋",這個蒸蛋很大一碗,有一些筍子,不過我沒吃到半口,都被其它人嗑光光嚕。
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