【彰化美食】民權無名剉冰—古早味剉冰這裡吃！自製粉粿、米 ... | 台灣美食網

2017年5月10日—夏天吃冰是最快意的享受，民權市場內的古早味無名剉冰，小碗30元，大碗35元。​自製的粉粿、米苔目等配料，淋上香甜糖水，樸實又美味的懷念 ...

夏天吃冰是最快意的享受，民權市場內的古早味無名剉冰，小碗30元，大碗35元。自製的粉粿、米苔目等配料，淋上香甜糖水，樸實又美味的懷念感覺重現，帶來屬於盛夏的冰涼沁心享受。

阿貓從小就是在民權市場度過童年，小時候，阿嬤工作一段落的午歇時分，最愛派遣我到市場內買包剉冰，一起吃冰解暑氣。前幾天在市場內路口，發現一個料多實在的賣冰小攤。同個轉角兩攤商家賣冰，阿貓要介紹的，是靠近水根行的店家。

後期少逛民權市場，一直沒注意到這個【民權無名剉冰】，據說在此地營業有30年之久，招牌是自製的粉粿與米苔目，不只自己賣冰，也批發給不少冰店販售。

當然還有不少品項可以選擇，大部分配料都是店家自己熬煮。除了內用，阿貓看到很多客人陸陸續續上門買食材回家製作冰品。粉粿、米苔目、愛玉、仙草凍等等，大包大包買回去與家人共享。

內用區有幾張簡單的桌子，供客人現場吃冰。消費方式很簡單，小碗的冰30元，大碗的35元，要單點或是混搭都行！<八寶冰一律35元>

前一天自己跑來吃粉粿冰，好喜歡！隔天又跑一趟嘗嘗其他的冰品，順便拍照分享。老闆娘手腳超俐落，我試了好幾次都拍不到剉冰的完美瞬間，還是老老實實吃冰比較實在。

三種冰 30元/小碗

說是小碗的冰，分量其實很有感。剉冰像小山一樣堆高高，還淋上褐色糖水。

冰鎮雪山下藏有透心涼的珍寶，每一匙的挖掘，都充滿期待與興奮。

不虧是自製的食材，【民權無名剉冰】的粉粿鮮Q又彈口，超有動感。米苔目另一種滑嘴的清香，與恰恰好甜度的糖水一起搭檔，冰涼甘甜，好吃沒話說。