日月山景休閒農場 | 台灣美食網

日月山景休閒農場.農場位於八卦山最高處的銀行山上，如果要描述日月山景生態教育休閒農場，「日月山景 ...

農場位於八卦山最高處的銀行山上，如果要描述日月山景生態教育休閒農場，「日月山景賞彩霞，月夜天星伴燈海」是最恰當的寫照。民國58年左右，政府推廣銀行山酪農專業區，當時許多居民紛紛加入養乳牛的行列，全盛時期有50多家的乳牛場，隨著時間的更迭，目前銀行山只剩5家經營乳牛場。為了將自家乳製品找尋通路，於是日月山景休閒農場主人便將乳牛牧場轉型生態教育休閒農場。

農場裡結合了教育、休閒、娛樂與賞景，在這裡可以親自體驗餵乳牛喝ㄋㄟㄋㄟ或吃草，觀賞乳牛的生態，園區裡也設有烤肉與露營區，或是享受由農場自製的新鮮牛奶火鍋、鮮奶冰淇淋、鮮奶雪糕。每天早上總有許多早起運動的朋友，運動後都會順路到農場吃早點，鮮奶包子與鮮奶饅頭再加上一杯濃純的鮮奶，吃過以後，齒頰留香，給人一天充沛的活力。

農場男主人擁有豐富的養牛經驗，在農場裡專門負責乳牛生態解說及農場的介紹，讓來到農場的遊客們獲得充實的知識。而農場的女主人則有著一身的好廚藝，通過丙級技術士的證照，農場的美食都是出自她的巧手，除了鮮奶製品外，還提供簡餐、咖啡及花茶喔！另外為了方便素食主義者，還提供素食的風味餐。想要來趟美食與體驗之旅嗎？歡迎您的蒞臨。