[竹北] 雲南小鎮(泰式料理) @ 等待那一季的玫瑰:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年11月25日—大新竹地區不曉得是不是因外籍勞工多,故而異國料理也多。其中最多的就屬泰式料理了。我因之前去泰國旅遊時,深深地被一道泰式酸辣湯給迷 ...
大新竹地區不曉得是不是因外籍勞工多,故而異國料理也多。 其中最多的就屬泰式料理了。 我因之前去泰國旅遊時,深深地被一道泰式酸辣湯給迷住了心神,故而也因此愛上了泰式料理。 故而若有發現新的泰式料理店,而價格又非不親民的,總會想去嚐鮮囉! 雲南小鎮就是這樣被選上的。雲南小鎮的菜餚單點大都在100~160之間,而最貴的也不過250(嗚~就是我最愛的酸辣湯。),都算很平易近人的價格。 而且也有較為划算的合菜可供選擇,這一天我們選了2~3人600元的餐點,菜色為: 蝦醬空心菜(100)、椰汁雞(130)、雲南椒麻雞(150)、椒麻炸豆腐(100)、冬粉湯(100)。合菜免費,單點應該會算人頭的:白飯(20)、椰汁西米露(50)。 因為印了炸豆腐兌換券,故換了一道雲醬高麗菜。 (2~3人合菜只有一套,且只能換一道菜,殘念!) PS:其他菜色請參考雲南小鎮[1]。
雖說是2~3人合菜,但菜的份量卻是單點的。 故我們三人吃份量十足的五菜一湯,其實有點太撐。 不過幸好菜的味道雖然有因應台灣人的胃口而降低酸辣度,不過滋味仍還能算得上道地(遠勝雲之泰)。
以上這兩道菜,味道也不錯,只是設計成一套合菜,卻有幾乎99%相同的的調味,在菜單的設計上顯得弱了些。
特別要提的是雲醬高麗菜。 一般泰式餐廳必備的是蝦醬料理,而雲醬則是有雲南料理血統的餐廳才有的吧! (廢話!人家的店名就叫「雲南小鎮」。) 可是,這雲醬風味與蝦醬不同,可是甜甜鹹鹹的滋味卻讓我們有種說不出的熟悉感,只是怎麼想不起它到底像什麼? (味增嗎?好像又不是?!)
咦~還有附贈水果ㄋㄟ! 至於椰汁西米露,我還算喜歡,因為它超不甜的。 (不過要我花50元單點它,嗯~下輩子吧!)整體感想: 如果2~3人合菜的選擇可以多一些的話,我想應該會有常客三不五時地上門吧! 不過其實,在新竹地區而言,它的價位已經算是非常便...
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