吃。台南 | 台灣美食網
2020年1月16日—府城特色小吃,網路分享文章數量很少(隱藏版)專賣肉燥飯、虱目魚料理及飯桌料理,整體口感美味CP值很高「炎坤肉燥飯」。1426.
位在中華南路上靠近文化中心路橋處。
這間「炎坤肉燥飯」是小高很久前路過無意間發現的,店家地處在台南市中心的郊區,所以很多人並不知道有這間美食,雖然網路是沒有很多人分享文章,但是路過總是發現用餐客人滿滿,老闆娘說他們開業近30年歷史,基本上會來用餐皆是老主顧為主,今天品嚐完感到餐點很美味,重點是菜色整體定價是偏超值。
透天店面佔地不大是開放式用餐空間,店內與騎樓擺滿桌椅供客人內用。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考,這裡菜色有肉燥飯、蝦仁飯、魚肚粥、海產粥、虱目魚粥、各式湯品及小菜等。
室內放置料理台工作人員很忙碌。
這裡還有飯桌菜色供自行選擇。
這大鍋是店家油油亮亮的肉燥,裡頭還有魯蛋、滷丸及滷豆腐等食材。
今天小高點肉燥飯(小)15元與虱目魚肚粥85元。
滷蛋10元口感很入味綿密超好吃。
肉燥飯(小)15元。
白飯上面淋上油油亮亮肥肉居多的肉燥。
這肉燥飯有點偏鹹很開胃不膩口好吃。
虱目魚肚粥85元。
這碗虱目魚肚粥很大碗定價很超值,表面有虱目魚肚、油條、芹菜及薑絲等。
這湯頭薑絲滋味媥濃郁很甘甜好喝。
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