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2018年2月5日—新店的太祖魷魚羹麵在我心中的排名可以號稱在前三名,中午用餐期間的好朋友,小小的店面,可是用餐時間人潮不斷,外帶也不少,若不早點來 ...
新店的太祖魷魚羹麵在我心中的排名可以號稱在前三名,中午用餐期間的好朋友,小小的店面,可是用餐時間人潮不斷,外帶也不少,若不早點來還會沒位子
原文點此 http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/216061031 [1]
主軸是魚漿、魚酥跟沙茶魷魚三種,還有組合款,以前三種主角加在一起是隱藏版菜單,可能太多人問,老闆乾脆直接變成公開菜單
怎樣都吃不膩也是奇怪了,真的可以一連兩三天的吃
沙茶魷魚焿麵($65)- 湯頭實在很有滋味!每次開動前就是先喝上好幾口湯暖暖胃
不知道加了什麼中藥熬煮,總是鹹香入味又剛剛好的勾芡,實在很難抗拒的滋味
先喝原味再加入烏醋提味,有點醋酸的湯頭更開胃了
他們辣椒堪稱一絕!辣中帶鹹還會有點回甘的甜,是我必加的調味料,但是還真的有點辣歐,我同事每次加個一湯匙就說好辣好辣可是真的超好吃不得不加,沒加辣就少了什麼
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