新竹美食【清芳客家小吃】經典客家美食 | 台灣美食網

2020年12月30日—新竹關西的道地客家美食。想吃經典的客家菜嗎，與大家推薦位於新竹關西正義路上的「清芳客家小吃」；老闆...

新竹關西的道地客家美食。 想吃經典的客家菜嗎，與大家推薦位於新竹關西正義路上的「清芳客家小吃」；老闆夫婦皆為客家人，認真與長輩學習道地客家菜的作法，到現在不僅在google上有著4.4高分，也累積了非常多的好評價。推薦必點一吃會上癮的薑絲大腸、讓人回味無窮的梅干扣肉、以及好吃到不行的客家小炒！

這幾天爸媽和妹妹上來桃園住，我們找了一天全家一起去新竹「金勇DIY休閒農場[1]」採番茄，午餐決定帶爸媽去嚐嚐聽說很道地的客家菜！ 「清芳客家小吃」的老闆夫婦皆為客家人，為了做好道地客家料理，特地請教長輩、學習客家菜傳統作法、並加以發揚光大，早期就有電視台去專訪過，可見其受好評的程度。 位置在新竹關西正義路上、斜對面有間全家便利商店，因為店面不算大，所以很容易咻的就這樣經過錯過啦！附近路邊都還算好停車。因為我們都很喜歡吃客家料理「清芳客家小吃」在Google上有4.4的高分，讓我們一家相當期待！

店內座位不多，建議假日想來用餐的朋友還是要事先訂位比較好喔。 走進店裡，內部陳設沒有太多的裝潢，傳統且復古的木桌椅，還有阿嬤時代會有的木餐櫃，讓店內帶著懷舊風；牆上掛了不少書法字畫，店內也擺放了數量不少的各式石頭，如果有朋友興趣是賞石或是有收藏石頭，必定可以跟老闆相談甚歡。

提供有多種正統且經典的客家菜，例如梅干扣肉、薑絲大腸、鹽酥溪魚、客家小炒、客家鹹豬肉、芹菜花枝、客家悶筍、煎蛋等，份量有分為小份與大份，可以依照自己的需求與食量來做選擇；另外除了單點菜色，也有合菜可以選擇。 建議假日用餐的話還是要提早訂位比較好喔。

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