澎湖-長進餐廳-食尚玩家推薦 | 台灣美食網
2019年3月19日—這碗上桌時我還納悶這不像是湯啊,商圈會長說這可是長進餐廳最知名的招牌菜紅蟳粥。果真往粥裡一撈還有整塊帶殼蟹肉,蟹肉裡還帶著蟹卵。紅 ...
澎湖旅行自然要品嘗海鮮,在地人推薦必吃『長進餐廳』這家可是老字號了,據說當地人聚餐都會到這裡,這家也是食尚玩家曾經推薦過的美食餐廳,長進除了提供合菜也可以單點,我們一行十多人早預約好時間,進入餐廳很快就上菜不用等候太久,接續又進來好多批在地顧客,果真是在地人的最愛。
關於我、食譜著作[1] 社群-FB、youtube、團購產品[3] 商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com[2]
章節長進餐廳
地址:澎湖縣馬公市民族路9號 預約電話:06-9271686 營業時間:11:00–14:00,17:00–21:00
冷盤三拼/燙中卷、海菜花枝凍、冰花
冰花原產於南非,富含礦物質。多年前在彰化生菜園裡嚐過一次冰花,有點鹹味非常難忘,當年價格昂貴記得一斤要6000元左右。 這次澎湖行每沒想到能吃到冰花,原來在當地一斤僅剩約500元,所以是還能接受的價格,也正好季節對了,再晚一些日子就沒了。 冰花水分非常多,咀嚼不覺得有纖維,沾胡麻醬食用很爽口。
中卷很新鮮,附上的五味醬與台灣五味醬風味不同。還發現澎湖海鮮很喜歡附上美乃滋。
澎湖海菜多因此時常用它入菜,海菜花枝凍QQ的不油膩好清爽,就算不愛海菜,但是做成凍狀真的很可口。
金瓜炒米粉
澎湖必吃美食,跟我炒的金瓜米粉不太相同,看起來沒甚麼配料,不過米粉看起來應該很Q。 果然這道米粉沒讓大家失望,不僅米粉口感好,南瓜也好香甜,這樣的搭配組合自然是美味,我真該拍下空盤子才對。
紅蟳粥
這碗上桌時我還納悶這...
在地人推薦 | 台灣美食網
【澎湖馬公】長進餐廳~紅蟳粥(合菜食尚玩家推薦) | 台灣美食網
澎湖-長進餐廳-食尚玩家推薦 | 台灣美食網
長進餐廳,以紅蟳粥飄香40年、正港新鮮海味的澎湖道地美食! | 台灣美食網
長進餐廳合菜菜單-2021-05 | 台灣美食網
長進餐廳合菜菜單,大家都在找解答 旅遊日本住宿評價 | 台灣美食網
「食記」澎湖-長進餐廳(台菜海鮮) | 台灣美食網
【澎湖馬公】長進餐廳的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
澎湖縣馬公市【阿東餐廳【馬公市】】店家資訊營業時間
阿東餐廳【馬公市】是澎湖縣馬公市的熱門美食,在澎湖吃外燴辦桌幾乎就是吃阿東的辦桌菜色,阿東開了餐廳,份量十足,絕對足...
澎湖縣馬公市【鼎鑫樓餐廳【馬公市】】店家資訊營業時間
鼎鑫樓餐廳【馬公市】是澎湖縣馬公市的熱門美食,以海鮮合菜為主。詳細資料店家地址:澎湖縣馬公市海埔路25號營業時間:Sun24ho...
澎湖縣馬公市【瑞芳海產】店家資訊營業時間
瑞芳海產是澎湖縣馬公市的熱門美食,澎湖名產三十年老店,澎湖海產特產,應有盡有,物美價廉,代客郵寄...詳細資料店家地址:8...
澎湖縣馬公市【宏裕行】店家資訊營業時間
宏裕行是澎湖縣馬公市的熱門美食,老闆夫婦是道地的澎湖人,對海鮮有獨特的見解和堅持,為了保有澎湖傳統美味堅持不添加化學...
澎湖縣馬公市【菊島軼事】店家資訊營業時間
菊島軼事是澎湖縣馬公市的熱門美食,行經四眼井,從天后宮老街一路逛來,這一棟黃白相間的建築物,會亮得馬上抓住你的視線,...
澎湖縣馬公市【弗洛伊得PUB】店家資訊營業時間
弗洛伊得PUB是澎湖縣馬公市的熱門美食,弗洛伊得音樂‧廚房FREUDRESΓAURANΓ&MUSICPUB販賣各國啤酒、調酒、無酒精飲料之外...
澎湖縣馬公市【望安茶房【馬公市】】店家資訊營業時間
望安茶房【馬公市】是澎湖縣馬公市的熱門美食,鬧中取靜的望安茶坊,是一處能讓您ENJOY在JAZZ浪漫氣氛中的餐飲空間。詳細資料...
澎湖縣西嶼鄉【和興麵線廠】店家資訊營業時間
和興麵線廠是澎湖縣西嶼鄉的熱門美食,太陽手工麵線-澎湖陽光自然曬乾,新鮮衛生詳細資料店家地址:881澎湖縣西嶼鄉池東村小池...
澎湖縣馬公市【眷村麵食館】店家資訊營業時間
眷村麵食館是澎湖縣馬公市的熱門美食,眷村麵食館詳細資料店家地址:880澎湖縣馬公市建國路12號營業時間:11:00-14:00;17:00-21...
澎湖縣馬公市【男哥的店】店家資訊營業時間
男哥的店是澎湖縣馬公市的熱門美食,各類雅石雕刻、精緻伴手禮...詳細資料店家地址:880澎湖縣馬公市中正路18號營業時間:夏天:...
澎湖縣馬公市【陶兵藝文休閒館】店家資訊營業時間
陶兵藝文休閒館是澎湖縣馬公市的熱門美食,店內的藝品大部分是利用當地素材所創作的手工藝品,作品包含陶藝、文石巧雕、玄武...
澎湖縣馬公市【掌上明珠】店家資訊營業時間
掌上明珠是澎湖縣馬公市的熱門美食,掌上明珠仙人掌冰,是一種兒時的記憶,來到了澎湖即來到仙人掌的故鄉,街巷裡充斥著微微...
澎湖縣馬公市【興盛海產製餅店】店家資訊營業時間
興盛海產製餅店是澎湖縣馬公市的熱門美食,興盛製餅廠在本地榮獲澎湖縣政府評選為優良菊光店『三顆菊花菊光店』不曾隨著時間...
澎湖縣馬公市【阿霜小吃部【馬公市】】店家資訊營業時間
阿霜小吃部【馬公市】是澎湖縣馬公市的熱門美食,阿霜料理的海鮮講求原味,沒有華麗的裝飾與添加香料,希望讓每位上門的客人...
澎湖縣馬公市【日新餐廳【馬公市】】店家資訊營業時間
日新餐廳【馬公市】是澎湖縣馬公市的熱門美食,推薦菜色:紫菜炒冬粉、海鱷生魚片、烤象魚乾詳細資料店家地址:澎湖縣馬公市石...