金門。外酥內軟的特色伴手禮---閩式燒餅@ 瘋狂茉央紀錄簿 | 台灣美食網
2020年7月27日—閩式燒餅的老闆說:「他們好吃的秘訣,是採用高粱豬後腿肉,加上金門蔥,層層酥皮,再灑上芝麻,讓人口齒留香。甜燒餅則採用非動物性 ...
這次同事又到沙美出差,很貼心地帶回炙手可熱的燒餅,飄洋過海回台灣讓大家分食,一同享受酥酥香香的夢幻滋味,配上一杯紅茶,就是最完美的下午茶啦。
金門燒餅的做法跟台灣有很大的不同哦!不是早餐店中,夾著油條與蛋的薄燒餅,而是包有餡料的。他們的燒餅分為鹹、甜兩種,鹹的是圓的,甜的是長橢圓形。
閩式燒餅的老闆說:「他們好吃的秘訣,是採用高粱豬後腿肉,加上金門蔥,層層酥皮,再灑上芝麻,讓人口齒留香。甜燒餅則採用非動物性油脂,內餡是香濃的麥芽糖,素食者可以嚐嚐這口味。」
燒餅的價格是一個十五元,非常熱門一定要事先訂購,下次到金門別忘了帶回台灣跟家人好友分享呦!
店家資訊閩氏燒餅地址:金門縣金沙鎮博愛街48號電話:082-352922
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