北港香菇肉焿@ 歐兜邁輕旅行札記:: 痞客邦 | 台灣美食網
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雲林的所有鄉鎮中 虎尾是人口數僅次於斗六的鄉鎮 自然是聚集了不少美食
這次的虎尾之旅 來到中山路上這家"北港香菇肉焿" 嚐嚐雲林的香菇肉焿與台中的香菇肉焿有何不同
店家的用餐環境還算滿乾淨的 而且餐點價位也都很親民 一碗二十元的魯肉飯與雞肉飯 在台中應該是吃不到的
叫了一碗"肉焿飯" 肉焿是整塊不裹粉的赤肉 肉質緊密且口感紮實 與一般加入魚漿所製成的肉焿不同
焿湯裡配料除了香菇外 還加入了筍塊 有別於一般多為使用筍絲 焿湯喝起來的味道微甜
虎尾是筆者很喜歡的小鎮 很適合來一趟輕旅行 感受在地風情並品嚐美味小吃
北港香菇肉焿 雲林縣虎尾鎮中山路49號 05-632-8067
虎尾-北港香菇肉焿 | 台灣美食網
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