[食記] 台東鹿野。李伯伯食堂,美味又便宜的在 ... | 台灣美食網
2020年3月17日—這間位於鹿野鄉五領域色隧道附近的李伯伯食堂,非常低調,沒有招牌只有將餐廳名字寫在牆上;如果不是司機大哥帶路,外地人根本不會發現XD.
記得之前看過一本書,裡面提到若你到了一個新地方不知道吃什麼好?那麼問問在地的運將大哥,絕對可以得到一些高CP值的好選擇。所以去年的台東鹿野小旅行,我們就在運將大哥推薦下,找到了這間李伯伯食堂啦! 這間位於鹿野鄉五領域色隧道附近的李伯伯食堂,非常低調,沒有招牌只有將餐廳名字寫在牆上;如果不是司機大哥帶路,外地人根本不會發現XD 餐廳外觀就像間民宅,桌數不多但生意非常好,感覺很多都是熟門熟路的在地客人,建議來之前先打個電話訂位,避免向隅。 菜色部分主要是由眷村系跟台菜系組成的家常菜,價格大多落在100-300間,非常實惠! 油條牛肉 150元 聽說這道是招牌菜之一,牛肉的肉質掌握不錯,油條的部分吸了炒牛肉的湯汁卻不會過於軟爛或有油味,一咪咪的辣味滿下飯的! 滑蛋蝦仁 220元 為了Ota少爺而點的料理,用的蝦子品質不錯沒有不該有的口感與味道,嫩嫩的滑蛋點綴些許毛豆,拌飯以後絕對是小朋友會買單的品項,有帶小孩的家長真的可以考慮這道菜喔! 冰梅排骨 120元 雖然擺盤陽春,但喜歡吃肉跟酸甜口味的朋友一定不能錯過這道料理!炸過的排骨肉質軟嫩,裹上梅子跟冰糖調和而成的醬汁,酸酸甜甜的滋味不論配飯還是單吃都很優秀,如果不是為了維持營養師開的食物份量,真的很想要再加點一份XD 絲瓜蛤蜊 150元 經典台菜,沒什麼問題也沒什麼記憶點,絲瓜的清甜有掌握住沒有土味,基本上就是為了補足青菜點的料理! 乾扁四季豆 180元 四季豆有確實收乾,鹹香味也充足,配飯或下酒都很合適,喜歡乾扁四季豆的朋友可以點來吃吃! 麥香軟絲 200元 店家招牌菜之一,我覺得跟新加坡的麥片蝦有點類似。酥炸得宜的軟絲表皮酥脆又不失鮮嫩口感而且乾爽沒有油味,搭配椒鹽系調味炒乾的麥片一同拌炒,鹹香中有著微微的嗆辣風味,下飯也下酒,很推薦大家點來試試看喔! 芋香 100元 這道也是店家的招牌料理之一,刨絲後的芋頭炸至酥脆以後,再搭配花生、蒜末、蔥花跟辣椒略為拌炒,鹹香味十足非常"涮嘴",好吃的程度讓我們本來想要點一份外帶,無奈店裡已高朋滿座,老闆說得等上30分鐘才能換我們,考量少爺已經想回飯店最後只好作罷,如果有下次,我一定會提早說要來份外帶回飯店配啤酒呀! ----------------------------------------------- 今天這樣一餐下來,五個大人一個幼...【台東美食】李伯伯食堂 | 台灣美食網
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