[新北市三峽區]不專業之三峽老街原味金牛角大PK | 台灣美食網

2017年4月11日—1.金三峽金牛角(地址：237新北市三峽區民權街13號、電話：02-2673-3555、營業時間：09:00-18:00)·2.金喜軒金牛角(地址：237新北市三峽區 ...

「金牛角到底哪家最好吃啊？」

小編們身為一群三峽北大的學生，卻很難回答出個什麼來QQ

待在三峽這麼久，吃了這麼多次金牛角，

好像也不敢說到底哪個比較好吃......(掩面)

所以！！！！！！！！！！！！

小編們決定來個金牛角大PK，

幫大家整理出來，小編們對各家金牛角的評價喔！！！！！

金牛角的故事

1958 年羅福清創立了福美軒，不過那時候的福美軒還只是傳統的餅舖而已，

一直到 1981 年，福美軒才開始研發金牛角，

也就是說 1981 年後金 11 牛角才開始問世；

1999 年時，開始有了第一批的團購訂單，

消費者購買金牛角 的途徑不再只能透過實際走訪來購買，

而開始有更多元的方式像是團購或電話訂單等等；

2002 年由羅福清的女婿創立了三角湧金牛角；

而後一年的 2003 年老 街地區的金牛角店家如雨後春筍般成立，

大家看上了金牛角的風潮而相繼跟風開店；

2004-2005 年的時候金牛角的銷售量開始爆增，搭上老街於 2007 年的全部 整建完工，

至此金牛角的市場算是趨於完整。

(資料來源取自：金牛角與三峽連結之建構)

我們挑了以下六家金牛角作為評比的店家：

金三峽、金喜軒、康喜軒、三峽金牛角(金月角)、牛香軒、麥香城

眼尖的網友可能已經看到了，我們沒有評比福美軒><

因為採買當天很可惜福美軒沒有開，所以小編們鎩羽而歸QQ

評斷的方式是，我們將六家金牛角切成一口的大小，

小編們輪流試吃，每吃一口就用清水漱口一次，以免影響不同家的風味～

吃完六家之後，小編們各自評分再取平均，

就是最後小編們對各家金牛角的評價囉～～～