【新北板橋站美食】燒肉粽大賣場– 貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私 ... | 台灣美食網

2017年5月15日—北部粽像油飯、南部粽較軟、客家粿粽像鹹麻糬台灣萬粽風情都是思念的家鄉味】​瑞餚姐：有甚麼餐點能過了吃飯時間還在供應的呢？貝大小姐： ...

【北部粽像油飯、南部粽較軟、客家粿粽像鹹麻糬

台灣萬粽風情都是思念的家鄉味】

瑞餚姐：有甚麼餐點能過了吃飯時間還在供應的呢？

貝大小姐：很多耶~你想吃甚麼？

瑞餚姐：吃飯喝湯

貝大小姐：粽子可以嗎

瑞餚姐：好耶~可是我愛吃北部粽耶，有嗎?！

貝大小姐：北部粽、南部粽、菜粽隨你點！ 

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抿一抿口中的菜渣以及用口水再次沖淡殘餘的油葱香

好吃的粽子就是讓人吃前食指大動

吃後依然意意猶未盡、齒頰留香

台灣人的胃每隔一段時間就會對粽子產生一種想念，

有人說大千世界裡的萬千味覺

卻是因自己所來自的地域性或是主觀性而對味覺的光譜畫地自限

但你真的能像泰國人一樣吃蟲蟲餐嗎？

還是像韓國人一樣吃中藥煲狗肉？

或是學法國人吃紅酒燉兔子呢？

算了~我們還是尊重不同國家的飲食文化就好

更依順自己習慣的口味選擇自己喜歡的食物

別人家的食物可別夜郎自大的胡亂批評

顯得自己的見識少之外、格局也小了。。。

因為像貝大小姐和瑞餚姐愛吃的臭豆腐和豬血糕也是很多外國人敬而遠之的食物啊~~

所以反過來，若對於別人無知的批評還能不慍不火

那氣度才真叫人佩服呢！

肉粽在台灣就是非常具有強烈地域性的在地口味！

像南部粽，對很多北部人來說會覺得太軟

但在北部出生長大的貝大小姐就偏偏超愛這一味。。。

光這點，每到端午節就讓貝媽非常傷腦筋

因為貝媽最拿手的是北部粽，

而且全家只有貝大小姐一個人愛吃南部粽

以前貝爸還在的時候至少我跟祂人可以一起吃

現在只有貝大小姐

所以貝媽端午節就只有包北部粽了

愛吃不吃隨我！！！

南部粽的味道比較清淡且口感上比較軟