北港香菇肉焿@ 歐兜邁輕旅行札記:: 痞客邦 | 台灣美食網
雲林的所有鄉鎮中虎尾是人口數僅次於斗六的鄉鎮自然是聚集了不少美食這次的虎尾之旅來到中山路上這家北港香菇肉焿嚐嚐雲林的香菇肉焿與台中的香菇肉焿有 ...
雲林的所有鄉鎮中 虎尾是人口數僅次於斗六的鄉鎮 自然是聚集了不少美食
這次的虎尾之旅 來到中山路上這家"北港香菇肉焿" 嚐嚐雲林的香菇肉焿與台中的香菇肉焿有何不同
店家的用餐環境還算滿乾淨的 而且餐點價位也都很親民 一碗二十元的魯肉飯與雞肉飯 在台中應該是吃不到的
叫了一碗"肉焿飯" 肉焿是整塊不裹粉的赤肉 肉質緊密且口感紮實 與一般加入魚漿所製成的肉焿不同
焿湯裡配料除了香菇外 還加入了筍塊 有別於一般多為使用筍絲 焿湯喝起來的味道微甜
虎尾是筆者很喜歡的小鎮 很適合來一趟輕旅行 感受在地風情並品嚐美味小吃
北港香菇肉焿 雲林縣虎尾鎮中山路49號 05-632-8067
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