鹿港伴手禮*古早味水蒸蛋糕 | 台灣美食網
除了因為名字斜音有喜事多讓我覺得很喜氣外,還有就是店家主打低糖、低油脂,讓我好心動,而且喜仕多的水蒸蛋糕有種很棒的口味--蔓越莓,所以我打定主意 ...
鹿港除了肉包多,蒸蛋糕也多,來鹿港前我做了好多功課,恩...是吃的功課,哈~~~
蒸蛋糕是這次來想帶的伴手禮之一,會選喜仕多的原因, 除了因為名字斜音有"喜事多"讓我覺得很喜氣外,還有就是店家主打低糖、低油脂, 讓我好心動,而且喜仕多的水蒸蛋糕有種很棒的口味--蔓越莓,所以我打定主意, 這次來要嚐嚐。
沿著中山路走,在城隍廟對面就是喜仕多了, 店家外擺著各式口味的水蒸蛋糕讓大家試吃,但這一試吃不得了,會一直吃, 停不了口,接著就會自己不自主的踏進店內,打包~~
平日水蒸蛋糕有四種口味,鹹蛋糕、芋頭蛋糕、黑糖蛋糕、蔓越莓蛋糕, 假日有多個口味,抹茶的,可惜沒能吃到我愛的抹茶,但光平日的四種口味, 就已經每個都想帶回家吃了,我不得不說鹿港是個好有人情味且物價低的地方, 這麼一塊長形有重量的水蒸蛋糕鹹的$130,其他$150,不想單口味, 想雙拼各半,也可以,也是150就有兩種口味。
蒸盤上的是剛出爐沒多久的蛋糕,切齊待涼在架上排排站, 芋頭口味,淡淡的紫色,芋頭香氣,迷人,看的口水都直流了。
很受歡迎的黑糖口味,黑糖的氣味深受喜愛,蛋糕裡還加了美國葡萄乾, 添加口感上的層次感,吃起來是越吃越香。
店家超推薦,女性顧客很愛的蔓越莓蛋糕,不知道的人會以為是草莓, 但其實是酸甜的蔓越莓,粉色的,吃起來帶點酸甜,裡頭也夾著進口的蔓越莓。
大人款,鹹蛋糕,想買給長輩當伴手禮,我覺得鹹蛋糕很適合喔! 上頭沒加肥肉,有肉燥,吃起來很傳統。
每種口味各有特色,也有擁護者,每個蛋糕都是店內余師傅認真做出來的, 所以我自己吃了每種口味覺得都很棒,和店內的余師傅小聊,覺得他是個 很認真默默努力型的人,其實水蒸蛋糕做得好吃不只是配方的...
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