【馬祖 | 台灣美食網
2019年7月2日—儷儐餐廳:馬祖南竿鄉清水村107號,電話:0928-812990,營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00去了四、五次馬祖如果問我那間餐廳印象最深,儷 ...
儷儐餐廳:馬祖南竿鄉清水村107號,電話:0928-812990,營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
去了四、五次馬祖如果問我那間餐廳印象最深,儷儐餐廳肯定是第一名,即便我認識它也不過半年的時間。這間餐廳不止讓我吃到一票馬祖人拍胸脯保證的道地美食,也讓我交到許多熱情海派的馬祖朋友。在這,幾乎你想吃什麼馬祖地道美食都有,而且是一間大宴小酌都很適點的餐廳。如果可以,我希望我每次到馬祖都能來嚐嚐,即便只有水餃,即使只有燕餃湯或是一份香濃醇的酒糟雞湯。
記得那一次的行馬祖行,我們硬是逼著一群馬祖人,把他們覺得馬祖從小吃到大覺得最好吃的餐廳名單交出來,得到的答案就是位於清水的「儷儐餐廳」,他們異口同聲說想吃道地的馬祖料理只有這間,不管是傳統華餚、新鮮海產或是閩東風味料理,甚至是水餃等小吃都是馬祖人的鄉愁。
走進掛著國民黨徽像是眷村的巷子裡,突然有一種回到當兵時的氛圍,小巷裡越往裡走越顯得熱鬧,越往裡走越聞到美味料理的氣息。
儷儐餐廳比之馬祖的其他餐廳略顯大了些,紅白的磨石地板搭配著小吃店的桌椅,比巷子光亮許多的環境混雜著熟人熟客彼此問候的熱烙聲。
除了一樓外,二樓像是住家又像私房包箱的用餐空間也能容納2、3桌,馬祖友人說這裡就是他們同學聚餐的祕密場所,就連這一代的店主人都是他們的同學。最後又補一句馬祖人同一輩的都是同學,說完彼此乾了一大杯老酒,然後笑得比我們這些外來客還開心。
菜單及價位給大家參考一下。
還真別說這辣椒豆干才一口,就讓我喜歡上這家餐廳,略帶甜味的糯米椒混著豆干炒過的油香,豆干也混著魚乾的鹹香,還帶著討喜的蒜香。
馬祖友人說來這一定要點的其實是水餃,這一份水餃只要是馬祖人都吃過。油亮滑Q的水餃皮很夠水準,韭菜、高麗菜和肉餡的比例也極好,入口的飽嘴度也很棒,這一盤水餃個人大推,我一個人應該可以幹掉一盤都沒問題!
涼伴海苔是許多馬祖人餐桌上的常備小菜,整體的味道比一般的海苔還濃厚...
馬祖南竿美食 | 台灣美食網
【馬祖 | 台灣美食網
儷儐餐廳 | 台灣美食網
【連江南竿】儷儐餐廳的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
連江縣南竿鄉【儷儐餐館】店家資訊營業時間– 台灣美食網 | 台灣美食網
儷儐餐館營業時間– 台灣美食網 | 台灣美食網
【馬祖 | 台灣美食網
馬祖南竿美食小吃!2間在地人推薦餐廳 | 台灣美食網
【馬祖南竿】清水村儷儐餐廳 清水牌樓 馬祖清水濕地。四天三 ... | 台灣美食網
連江縣南竿鄉【香林小吃】店家資訊營業時間
香林小吃是連江縣南竿鄉的熱門美食,開業已20多年,從早期的多樣化小吃轉變為主打紅糟類食物為主,如紅糟炒飯、紅糟老酒麵線...
連江縣南竿鄉【三六九小館】店家資訊營業時間
三六九小館是連江縣南竿鄉的熱門美食,「三六九小館」原先位置在舊澳口旁,如今藏身於介壽村中,店內佈置乾淨整齊,最受遊客...
連江縣北竿鄉【臺江大飯店】店家資訊營業時間
臺江大飯店是連江縣北竿鄉的熱門美食,臺江大飯店位在北竿首善之區的塘岐村,距離北竿機場約只有兩百公尺,在翠綠的壁山、短...
連江縣東引鄉【亨裕超市】店家資訊營業時間
亨裕超市是連江縣東引鄉的熱門美食,服務項目:生活日用品、軍用品、五金、水電、特產及酒類等商品詳細資料店家地址:連江縣東...
連江縣北竿鄉【寶島特產精品中心】店家資訊營業時間
寶島特產精品中心是連江縣北竿鄉的熱門美食,寶島特產藝品釣具行特產、藝品、刻印、釣具、馬酒銷售、代客托運、野生海芙蓉、...
連江縣北竿鄉【臺灣菸酒海產金銀買賣店】店家資訊營業時間
臺灣菸酒海產金銀買賣店是連江縣北竿鄉的熱門美食,服務項目:國民旅遊卡特約商店詳細資料店家地址:連江縣北竿鄉塘岐村233號...
連江縣莒光鄉【楓樹林小吃】店家資訊營業時間
楓樹林小吃是連江縣莒光鄉的熱門美食,東莒島上唯二的小吃店之一,餐點好吃份量夠、價位合理、環境整潔,是許多觀光客到東莒...
連江縣南竿鄉【九榕閣餐廳】店家資訊營業時間
九榕閣餐廳是連江縣南竿鄉的熱門美食,九榕閣餐廳鄰近南竿福澳港不遠處,由石砌與木造牆面搭起的古色古香外觀別有一番風情,...
金門縣金湖鎮【鴻美餐飲】店家資訊營業時間
鴻美餐飲是金門縣金湖鎮的熱門美食,座落在山外的小巷中,不容易找著,但確有著不少遊客及當地人皆堅持要到鴻美,只為一嚐嘗...
連江縣南竿鄉【夫人咖啡館】店家資訊營業時間
夫人咖啡館是連江縣南竿鄉的熱門美食,夫人咖啡館是南竿地區下午茶的首選,也是夫人村最佳的觀景休憩之處,設有餐廳和公共休...
連江縣莒光鄉【亞亞餐廳】店家資訊營業時間
亞亞餐廳是連江縣莒光鄉的熱門美食,從民國60幾年開店至今,主要販售簡餐與飯食類及小點心為主,其中最受阿兵哥喜愛的是「炒...
連江縣南竿鄉【古街咖啡】店家資訊營業時間
古街咖啡是連江縣南竿鄉的熱門美食,從介壽廣場7-11旁的小巷往裡頭走,就可以看到古街咖啡的指示牌。循著小巷步行不遠就可以...
連江縣莒光鄉【欣欣餐廳】店家資訊營業時間
欣欣餐廳是連江縣莒光鄉的熱門美食,欣欣最早在民國65年時是開餐飲起家,主要是作合菜與團膳,包括台菜、福州菜及浙江菜等等...
連江縣南竿鄉【力安複合式簡餐坊】店家資訊營業時間
力安複合式簡餐坊是連江縣南竿鄉的熱門美食,力安複合式餐坊的前身是一間簡餐坊,為了提升餐飲多元化,融入了新元素,將其改...
連江縣南竿鄉【天美軒餅店】店家資訊營業時間
天美軒餅店是連江縣南竿鄉的熱門美食,服務項目:國民旅遊卡特約商店詳細資料店家地址:連江縣南竿鄉介壽村55號營業時間:06:30...