【台北】全台最潮燒肉店!遠百信義「YKNK club」燒肉+KTV ... | 台灣美食網
2019年12月25日—遠百信義「YKNKclub」燒肉+KTV包廂邊吃邊唱歌最盡興!...麻辣、蒜味奶油、蔥油五種秘制醬汁為肉品賦味,經炭火燒烤後風味更為迷人!
2019年12月25日
以頂級和牛燒肉聞名的『樂軒』推出全新時尚燒肉品牌『YKNK club』進駐遠百信義A13最頂層十四樓,夜店風新潮空間結合燒肉與酒吧,營業時間至凌晨二點,就算晚上看完電影還有高級燒肉可以吃!
▼YKNK club延續樂軒對優質肉品的堅持,但價格更為平易近人,燒肉選擇日本[1]A4和牛、澳洲M9和牛、美國、紐西蘭等冷藏牛肉十一個部位,賦予不同刀法,搭配椒鹽、樂樂醬、麻辣、蒜味奶油、蔥油五種秘制醬汁為肉品賦味,經炭火燒烤後風味更為迷人!
(圖片來源:YKNK club 提供)
(圖片來源:YKNK club 提供)
▼以燒肉取名的YKNK club,延續母品牌樂軒對於牛肉的豐富經驗與資源,在燒肉的牛肉部分選擇日本[2]A4和牛、澳洲M9和牛、美國極佳級牛肉、紐西蘭草飼牛,獻上牛舌、肩小排、肋眼、紐約克、菲力、橫膈膜、牛小排、牛五花、肋條,以及牛肚、牛腸等十一個部位,賦予厚切、姿切、薄切、劍心(簑衣刀法)、角切等不同刀法。
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