【食記】金門美食小吃集!燒餅、牛肉麵也太美味了吧! | 台灣美食網
2010年12月19日—稍晚一點,我們來到金門的模範街,這裡有網友推薦的蚵嗲之家還有三寶齋燒餅,金門有許多座貞潔牌坊,其中金城貞潔牌坊是最有名的地標,是 ...
這趟金門行,最讓我期待的就是小吃還有美食了,前幾篇介紹了金門的名產麵線、貢糖, 還有好吃的金門油條、燒餅、廣東粥外,這篇要繼續介紹幾樣精采的美食,出發前除了參考食尚玩家的介紹外, 也上網搜集了不少網友或當地人的分享文章,這就帶大家來看看有什麼好料~
第一站我們來到喜相逢還有談天樓,這兩家老店賣的東西有些相似,又有些不太相同, 有趣的是店名怎麼看也看不出裡頭賣的是什麼?
一陣討論後,我們決定先來去喜相逢吃許多人推薦的牛肉麵,這裡充滿著一股懷舊的氣氛, 沒有高級的廚房設備,只有工作桌還有幾樣鍋爐,老闆就這樣煮阿煮~ 然後不斷的有阿兵哥來買牛肉麵,
幾樣簡單的小菜還有刀削豬肉炸醬麵,由於有不吃牛肉的格友, 來到金門的牛肉麵店我們的桌上都會出現豬肉的餐點,
這裡的主角是刀削牛肉麵,80元一碗價位很OK,使用的是金門當地的黃牛肉,
黃牛肉軟嫩好吃,麵條Q彈配上鮮甜的湯頭相當美味,最厲害的其實是他們家的辣油, 充滿濃郁的麻油及辣油香氣,把這經典的辣油加入麵中,美味馬上逼近滿分~
這香噴噴的辣油真是經典,來這裡吃牛肉麵記得要加辣油才對味啦!
主餐吃完後,來品嚐浩角翔起介紹的酒釀湯圓,莫文蔚也來過~
冷的熱的湯圓都有賣,談天樓的湯圓全部都是手工製作,不過我們發現裡面的客人們怎麼都點牛肉麵, 店家特別推薦的甜酒湯圓就是在裡頭加入了甜酒釀, 不過這個味我們吃起來似乎不太習慣,只能說很特別說不上好吃~
轉個彎,這...
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