【澎湖中式】聚味軒海鮮中餐廳，海中珍寶佐漁港風景，每一口 ... | 台灣美食網

2021年3月12日—我們這次到澎湖福朋喜來登酒店的第一餐就是3F的「聚味軒海鮮中餐廳」，每道餐...而且如果有去逛漁市場，還可以買漁貨由聚味軒代客料理喔!

我們這次到澎湖福朋喜來登酒店的第一餐就是3F的「聚味軒海鮮中餐廳」，每道餐點都是一時之選，將澎湖在地時令海鮮大膽融入中華料理之中，在精緻外在下兼具美味，吃完一餐也像是上了一堂創意料理課般。而且如果有去逛漁市場，還可以買漁貨由聚味軒代客料理喔!<KKday訂餐[1]>

 《澎胡喜來登-聚味軒海鮮中餐廳》

官網訂位(菜單)：https://bit.ly/2NpYhXH[2]

地址：880澎湖縣馬公市新店路197號 3樓

電話：(06)927-1005

營業時間：午餐11:30-14:00，晚餐17:30-21:00

聚味軒海鮮中餐廳位在澎湖福朋喜來登的三樓，隔壁就是CP值爆表的吃到飽「宜客樂海港百匯自助餐廳[3]」! 聚味軒海鮮中餐廳則更是臨馬公第三漁港，不止吃的是海味，眼裡看的也是海味。

用看的就知道聚味軒海鮮中餐廳是間燈光美氣氛佳的餐廳，在這裡宴會一定能讓人賓至如歸。

今天吃的是聚味軒澎湖風味饗宴雙人合餐，遠遠看就是家常菜，近近看才發現不得了，干貝、海膽通通在裡面，還有澎湖必吃的經典菜都在裡面!

首先是招待的小菜澎湖小魚乾，微辣但很好吃，也很適合作為下酒菜!

「海膽香炒飯」，使用天然薑黃粉大火快炒，上面滿滿的海膽及炒蛋，一開場就讓人眼睛為之一亮!

聚味軒海鮮中餐廳拿手的就是將珍奇海鮮融入傳統中式料理，將珍貴的海膽搭配薑黃炒飯，完全展現料理魔術師的風範!

鮮甜的海膽入口，突然很有餐廳標錯價的感覺! 來澎湖吃海鮮料理真的比台灣便宜很多，真的可以放心吃!!

「澎湖靠鍋小管」，澎湖盛產小管，因為水質關係有很天然的甜味，所以又叫「水晶小管」，而且使用靠鍋料理更能展現澎湖小管的鮮美原味。

只有最新鮮的小管能使用高溫油煎，雖然有附一皿胡椒鹽，但其實直接吃也很可以，完全不會有苦味!

「櫻花蝦高麗菜」，澎湖的高麗菜體型都很巨大，甚至還會舉辦高麗菜重量...