台南六甲香鄉山海產@ 酷翔翔的頑皮世界:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年8月7日—接下來則是本次食記裡最昂貴的一道菜,整盤的蟲蟲盡現眼底,酥炸蟋蟀大餐來囉!沒想到蟋蟀一出,小朋友們都嚇傻了,還脫口說出蟑螂啊!
這次來到六甲,有一家阿公推薦不錯的海產店,由於不清楚店名,而我們繞了一大圈正當放棄之時,竟然就被眼尖的阿公給找到囉!
雖然是不起眼的店面,不過一樓竟然是客滿的,看來應該是在地人接受度很高的一家店唷!
至於點餐的方式和一般海產店大同小異,而這部分就交給長輩,果然一些菜色還蠻特別的說!
以下圖片可能造成部份讀者不適,能接受者再服用。
開始上菜囉!一開始當然就是炒飯炒麵了,先填飽一點肚皮再說吧!
炒麵味道還不錯!不過炒飯有點太黏,吃到最後還有剩。
湯品也很快就上了,我們點的是豬腸蓮子湯,也就是把蓮子灌進豬腸子裡頭,湯頭就類似四神湯,而蓮子配豬腸也很爽口呢!
第一道主菜上來是筍殼魚,一人一尾很適合個人啃,刺不多且魚肉滑嫩,真的超推薦的,建議有去吃海產可以點點看。
再來就是超級大蛤蜊了,一顆一顆的沒什麼配料,但重點就在裡頭了!
撥開裡頭的湯汁和蛤蜊肉只能用甘甜來形容,難怪什麼配料都不用,煮熟直接丟一整顆給你就OK啦!
這道則是算唯一的青菜類吧!辣炒竹筍,不過我們沒炒很辣,而剛好又是竹筍季,因此吃起來竹筍極脆又帶點微辣感,很有夏天的味道。
再來可能有些人看到就不太舒服了,就是九層塔炒田雞,也就是青蛙囉!青蛙腿吃起來真的有像雞肉,也難怪會被稱為田雞,而身體的部份則是交給其他人享用,因此無口感可評斷啦!
接下來則是本次食記裡最昂貴的一道菜,整盤的蟲蟲盡現眼底,酥炸蟋蟀大餐來囉!沒想到蟋蟀一出,小朋友們都嚇傻了,還脫口說出蟑螂啊!
...台南之旅---六甲吃肚伯仔大餐篇@ 國畫之麗芳苑 | 台灣美食網
#炸蟋蟀台南良賓山海產嘗鮮心得,調味做得很好 | 台灣美食網
台南鄉土小故事 炸蟋蟀傳奇@ 威綸小蘋果 牽手過生活:: 痞客邦 | 台灣美食網
台南六甲好友婚宴|南部流水席總鋪師 | 台灣美食網
台南六甲香鄉山海產@ 酷翔翔的頑皮世界:: 痞客邦 | 台灣美食網
我在台南 | 台灣美食網
#炸肚白Instagram posts (photos and videos) | 台灣美食網
台南六甲-良賓山海產@ 新兵衛的秘密基地:: 痞客邦 | 台灣美食網
炸蟋蟀六甲,大家都在找解答 旅遊日本住宿評價 | 台灣美食網
臺南市六甲區【良賓山海產店】店家資訊營業時間
良賓山海產店是臺南市六甲區的熱門美食,良賓山海產目前由第二代經營,採新鮮現撈漁貨,佐以清蒸與酸筍煨煮,展現魚之特有鮮...