【花蓮崇德】精緻無菜單料理 | 台灣美食網
隱身在花蓮崇德海邊旁風味餐,傳统在地美食地區小農出產的食材,自家菜園的食材皆不灑農藥,.力求给客戶健康新鮮的食物,菜色都是老闆老闆娘私房菜新鮮現做 ...
【花蓮崇德】精緻無菜單料理-達央風味餐隱身在花蓮崇德海邊旁風味餐,傳统在地美食地區小農出產的食材,自家菜園的食材皆不灑農藥,
力求给客戶健康新鮮的食物,菜色都是老闆老闆娘私房菜新鮮現做。
店內座位寬敞,裝飾擺設展現太魯閣傳统文化氣息,來花蓮一定要體驗看看這種在地特色美食,享受的簡單的生活步調,再配上獨特的風味餐。
純手工製作香蕉飯真的太好吃了,在別的地方是不是沒吃過,採集香蕉葉清洗乾淨,在將熟成的香蕉搗碎拌至糯米包入香蕉葉中,最後再入鍋蒸煮。香蕉的香味帶入飯中,外皮酥脆,咬下去香蕉的香氣直奔在口中。
這道馬告鹹豬肉三拼是不是讓人看了食指大動,雖然說是無菜單料理,但就是要看不到菜單,上菜時才能享受那份驚喜感。
看看這道菜是不是超可口的,蝦子也可以有新吃法,搭配新鮮水果及老闆自製的優格醬,清爽可口健康無負擔。
風味餐部分可加點馬告桶子雞,鮮嫩多汁的桶子雞部分需要前一天先用馬告醃過,所以也是需要提前預定的,無現場預訂喔。
Q&A
Q:大小朋友都是均一價嗎?幾歲以下不收費呢?
A:風味餐採人頭計價每位450元,7-12歲280元,幼兒園(含)以下免費,葷食者4大人以上就可訂餐,素食者要4人以上才可訂餐,皆以合菜方式。
Q:用餐地點在哪裡?
A:達央風味餐,用餐地點:花蓮縣秀林鄉崇德村崇德38號。
Q:白飯的部分是吃到飽?還是...
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