[食記] 郭榮市手工煙燻火腿 | 台灣美食網
2008年9月29日—我們就來到了中華路上的「郭榮市手工煙燻火腿」啦~...幾十年以上的老店摟~只是現在比較懂得行銷~﹞像這個「郭榮市火腿」,我就真的沒聽過了﹝這次來花蓮之前﹞。...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)◇From:61.216.249.114.
作者yorohoko (yorohoko)
看板Hualien
標題[食記] 郭榮市手工煙燻火腿
時間Mon Sep 29 18:20:30 2008
有圖有真相:http://www.wretch.cc/blog/yorohoko/8759991[1] 吃完田村,接下來要去同學家吃烤肉﹝順便來個小型同學會聚會﹞, 經過市區,韜媽就直嚷著說要去買很有名的「哈姆」,也就是火腿啦! 咦~~這是新的花蓮名產嗎...我怎麼沒聽過!? 然後...我們就來到了中華路上的「郭榮市手工煙燻火腿」啦~ 怎麼覺得花蓮每次來每次都不一樣, 然後幾年就有新的花蓮名產冒出 ﹝其實也不是新的花蓮名產啦,應該說是老店新生, 它們都是幾十年以上的老店摟~ 只是現在比較懂得行銷~﹞ 像這個「郭榮市火腿」,我就真的沒聽過了﹝這次來花蓮之前﹞。 韜媽好像是在網路上聽過,剛好這次來花蓮,就決定一定要帶個火腿回去的啦! 阿在地的廖小民同學也加持說他們的火腿的確不錯吃, 那我當然也要去瞧瞧是甚麼樣的火腿摟 郭榮市火腿中華門市給人的第一印象就是很精緻, 看不出來是賣火腿的, 哇~~只能說現在的名產店行銷真的很強, 整家店超有氣質的,像在賣精品一樣...哈~ 門市不大,服務員很熱情,笑容滿面很詳細的介紹他們的產品, 我本來只是想說下去拍拍照﹝善盡觀光客的職責ㄇㄟ﹞, 但因為店員的熱情服務,詳細解說,讓我不好意思說不﹝我超害羞,都不敢拒絕...齁~﹞ 就買了他們推薦的「黑豚哈姆」﹝600g/條 790元﹞。 因為隔天還要去台北,不想帶在身邊,我就請他寄宅急便回羅東摟﹝低溫宅配140元﹞ 昨天颱風來,第一次拿出來吃,因為家裡沒準備甚麼防颱食材, 就煎了個蛋,加上2片吐司,做出超簡易的「火腿蛋吐司」。 這是我與郭榮市手工煙燻火腿的第一次接觸, 這...這......這......這火腿真的好好吃啊!! 完全不輸國外的火腿哩! 黑豚肉+玫瑰岩鹽+天然櫻花木薰製 天啊!無敵美味! 難忘的肉質細膩滋味甜美! 郭榮市黑豚小哈姆真的很讚! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.249.114 ...
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