[食記][澎湖馬公] 香亭土魠魚羹-- | 台灣美食網
2020年6月17日—老實說寫到香亭土魠魚羹的食記現在想起來還會流口水對於跟我一樣喜歡吃炸物的來說他們家的土魠魚塊真的是非常好吃以下就馬上開始介紹啦☆ ...
老實說 寫到香亭土魠魚羹的食記 現在想起來還會流口水 對於跟我一樣喜歡吃炸物的來說 他們家的土魠魚塊真的是非常好吃 以下就馬上開始介紹啦★店 名:香亭土魠魚羹 ★地 址:澎湖縣馬公市文康街21號 ★電 話:06 926 5867 ★營業時間:05:30~14:00 ★公 休 日:無
這是價目表 價位很親民 60元就可以吃到 如果想要加麵就是多20元
店內位置不多 大概五六個圓桌 不過我們到的時候是平日下午一點多 因此覓得一個空桌 我想如果是假日應該就要排隊了
【香酥魚塊】 60元 大約有6-7塊 份量算OK 他們家不知道是裹什麼粉 炸過的顆粒吃起來非常有脆度好吃 粒粒分明的感覺 裡面的土魠魚肉也是非常的甜嫩 脆中帶軟 真的是完美的炸魚塊呀~
【土魠麵羹】 60元 有附高麗菜 油麵偏軟 不是個人比較喜歡Q硬的口感
另外如果不喜歡魚塊直接泡湯 也可以請老闆幫你另外放盤子 但是 私心覺得香亭的湯汁 反而使魚塊變得不會太乾 酥度更加完美
【土魠米粉羹】 60元 米粉因為湯汁不會太乾 同樣也是可以魚塊跟米粉羹分開放喔
最後要讚揚的是他們家的羹湯 勾芡不會像臺南口味一樣這麼濃稠 (有些已經弄到像果凍的地步啦) 入口感覺很順很清爽 不會有膩的感覺 我都拿湯沾魚塊吃 味道真的很棒!!!
以上就分享給大家啦 如果去澎湖 一定要記得吃上一碗嘿~
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