關於台G店 | 台灣美食網
擁有爽朗的笑聲、純樸的性格「台G店」創始人-高健堯,在網路上大家都叫他TGD,最初從板橋黃石市場的一個小攤位開始他的餐飲事業。先從一盤盤的雞肉小吃 ...
我們堅持每天現熬雞湯,以各種土雞湯鍋和私房雞料理擄獲饕客的心,使用濃郁雞湯煮食新鮮食材後,再拌上各種口味的醬料,另外提供雞白湯給顧客飲用 。
冬季養生喝雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。 雞湯雖然好喝,但是燉雞湯不是每個人都能掌握好。 最常見的問題就是很難燉出味道鮮美可口的雞湯,並且雞肉口感也不好,雞肉硬而且發柴還不既簡單又美味,只是用牛奶和高湯,燉出來的湯頭就非常香醇,令人一口接一口停不了。我習慣購買全雞,卻又不愛水煮雞胸肉的口感,對鍋的選擇、火候的控制、加鹽的比例和時機等等,都是有講究的,把握好這些,才能確保營養不流失,味道也才會更加鮮美。
餐點我們都是現點現做,當人潮眾多時,餐點製作時間較久,需等待10~20分鐘,請您耐心等候,感謝您的體諒!
【國父紀念館美食】台G店養生廚房 | 台灣美食網
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台G店養生廚房》土城中央店1225(五 | 台灣美食網
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